La producción de leche en Uruguay mantiene su ritmo de crecimiento durante septiembre. En los primeros 13 días del mes, la remisión a Conaprole aumentó 5% frente al mismo período del año pasado.
La cooperativa está recolectando un promedio de 5,7 millones de litros de leche por día, consolidando la recuperación productiva registrada a lo largo de 2026.
La tendencia también se observa en los datos nacionales. Según las últimas cifras publicadas por INALE, la producción de leche completó en julio su sexto mes consecutivo con crecimiento de dos dígitos.
Julio alcanzó un récord
Durante julio, la producción nacional llegó a 213,27 millones de litros de leche, el volumen más alto registrado para ese mes según la fuente.
La cifra representó un incremento de 11% interanual.
El desempeño prolongó así una secuencia de aumentos que viene marcando buena parte de 2026 y que ahora también se refleja en los primeros datos de septiembre de Conaprole.
Uruguay acumula 1.239 millones de litros
Entre enero y julio de 2026, la producción uruguaya alcanzó 1.239 millones de litros de leche.
El volumen representa un crecimiento de 10,5% respecto del mismo período de 2025.
Los primeros registros de septiembre muestran que Conaprole continúa acompañando esa expansión, con una recepción diaria de 5,7 millones de litros y un aumento interanual del 5%.
Fuente: Blasina Y Asociados
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