Uruguay busca profundizar su inserción en el mercado asiático y ampliar los destinos para sus exportaciones lácteas. Indonesia y Vietnam aparecen ahora entre los mercados de interés para el sector, en el marco de una misión oficial que mantiene reuniones con autoridades y potenciales compradores.
El presidente del Instituto Nacional de la Leche (Inale), Ricardo de Izaguirre, integra la delegación encabezada por la vicecanciller Valeria Csukasi, que desarrolla actividades en ambos países.
La agenda incluye encuentros con representantes del sector público y con empresas importadoras, algunos de ellos específicamente orientados al comercio de productos lácteos.
Indonesia, un mercado que Uruguay acaba de habilitar
Indonesia ocupa un lugar central dentro de la estrategia debido a que en febrero de 2026 quedó habilitado para recibir exportaciones de lácteos uruguayos.
Mercedes Baraibar, analista de Información y Mercados de Inale, destacó que el país se encuentra entre los cinco principales importadores de leche en polvo del mundo.
A su dimensión demográfica se suma una demanda de lácteos que viene creciendo y políticas destinadas a mejorar la alimentación de la población, particularmente de los niños.
“Es un país que tiene una población muy grande y que ha venido creciendo el consumo de lácteos”, explicó Baraibar.
Para Uruguay, estas características convierten a Indonesia en un mercado con potencial para avanzar en la colocación de productos, especialmente en categorías vinculadas con la leche en polvo.
La certificación Halal abrió la puerta
Uno de los pasos necesarios para conseguir la habilitación fue resolver los requisitos relacionados con la certificación Halal, fundamental para acceder al mercado indonesio.
Indonesia habilitó al Centro Islámico del Uruguay para realizar esa certificación. Una vez cumplida esa instancia, continuó el proceso sanitario y comercial hasta alcanzar finalmente la apertura del mercado.
La habilitación representa una oportunidad para una lechería como la uruguaya, que destina una proporción importante de su producción a los mercados internacionales y necesita mantener una cartera diversificada de destinos.
Vietnam ya compra lácteos uruguayos
Vietnam presenta una situación diferente porque ya existen antecedentes comerciales con Uruguay, aunque todavía sin un flujo constante de operaciones.
Según la información de Inale, se concretaron exportaciones uruguayas de manteca y suero hacia ese destino.
La misión busca ahora explorar posibilidades para ampliar esos negocios y fortalecer los vínculos con importadores locales.
Vietnam se ha convertido además en un mercado de creciente interés para los grandes exportadores mundiales debido al crecimiento de su economía, su población y la demanda de alimentos de mayor valor agregado.
Asia gana importancia para la estrategia uruguaya
La gira se produce en momentos en que Uruguay busca diversificar mercados y reducir la dependencia de sus destinos tradicionales.
Indonesia ofrece la oportunidad de comenzar a desarrollar un mercado recientemente habilitado, mientras que Vietnam permite trabajar sobre relaciones comerciales que ya tuvieron sus primeras operaciones.
Para la cadena láctea uruguaya, avanzar en ambos países significaría sumar alternativas de colocación en una región que concentra una parte relevante del crecimiento de la demanda mundial de productos lácteos.
Fuente: Blasina y Asociados
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