El precio de leche que recibieron los tamberos correspondiente a junio fue $17,66 y US$ 0,44 por litro, según divulgó el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
Respecto a mayo de 2022 bajó 1%, pero tomando diciembre de 2021 y junio 2022 el precio por litro mostró un crecimiento de 12%. Asimismo, analizando el período junio 2021 e igual mes del año en curso, la valorización fue de 14%, según Inale.
En dólares, en las tres comparaciones anteriores, el fortalecimiento fue: 2%, 25% y 25%, respectivamente.
El kilo de sólidos (grasa y proteína) componentes básicos que determinan el precio del litro de leche remitido por los tambos fue en junio de 2022 de $ 228,17.
En este caso, tomando diciembre de 2021 y junio de 2022, se registró una valorización de 5% y en el lapso de un año creció 13%.
Por otro lado, las exportaciones de lácteos del primer semestre de 2022 tuvieron una mejora de 25% en su facturación comparando con igual período de 2021, debido a los aumentos importantes en los precios de todos los productos.
En junio el precio promedio pactado para la leche en polvo entera exportada por Sudamérica aumentó 1% respecto al mes anterior y se situó 19% arriba del valor del año pasado ubicándose en US$ 4.600 por tonelada. El precio promedio recibido por Oceanía fue US$ 4.063.
