Por productos, los de mayor volumen (leches en polvo, fluidas y sueros) cayeron y los de menor importancia relativa, mostraron subas.
Las compras de leche en polvo entera – principal producto exportado por Uruguay – cayeron pasaron de 30.063 toneladas en agosto del año pasado a 28.872, un retroceso de 4%, de acuerdo a datos de CLAL procesados por OCLA.
Las importaciones de leche en polvo descremada cayeron 36%. Los quesos registraron aumentos así como la manteca.
En el acumulado anual la caída en volumen es de 9,4%. Las compras de leche en polvo entera registran una baja interanual de 38% con 351.213 toneladas frente a 570.180 de un año atrás. En valor el descenso es de 8%.
