La producción de leche de vaca en la Unión Europea se mantiene al alza en el mes de junio de 2024 con un incremento del 0,9% sobre las cifras de 2023, al entregar 112.000 toneladas más.
Por lo que se refiere al acumulado de los seis primeros meses de 2024 se aprecia un ascenso productivo del 0,9%.
Polonia, la que más sube, Irlanda, la que más baja
Dentro de ese incremento del 0,9% que se aprecia en el acumulado hasta junio de 2024, dentro de los principales productores Polonia es el que muestra un incremento más fuerte con una subida del 4,7%, mientras que es Irlanda la que
más baja con una reducción del 5,3%.
A la baja también se muestran los Países Bajos con una disminución del 1,3% de la producción de la leche de vaca hasta junio de 2024, siendo, junto a la ya referida Irlanda, los dos únicos países, dentro de los más productores, que se muestran a la baja.
Al alza se muestra España con un incremento del 2,2%, seguida de Italia donde la subida llega, en los seis primeros meses de 2024, al 1,9%, mientras que en Francia, segundo productor de la UE, el ascenso es del 1,4%.
Tanto Alemania como Dinamarca muestra un ascenso productivo en este sector del 0,2%.
Junio de 2024: 112.000 toneladas más de producción de leche de vaca
El mes de junio de 2024 se ha cerrado en la Unión Europea con un 0,9% más de entregas de leche de vaca, lo que se traduce en un crecimiento de la producción de 112.000 toneladas.
Subrayar que, a la baja, se han mostrado tanto Países Bajos como Irlanda. En el caso de los ganaderos holandeses la disminución alcanza el 2% con 24.000 toneladas de leche menos entregadas a la industrias; mientras que la reducción soportado por quienes se dedican a esta actividad en el país del trébol es del 1,3% con 14.000 toneladas menos ordeñadas.
Alemania también presenta una ligera bajada, apenas inapreciable a nivel porcentual de 1.000 toneladas.
El resto de países, dentro de los más productores, se muestra al alza. Polonia es el estado con una mayor crecimiento porcentual pues las entregas superan en un 3,8% a las de junio de 2023 con 42.000 toneladas más entregadas. Seguido de cerca por Francia donde el aumento llega al 2,9% son 55.000 toneladas llevadas más a las industrias y España donde la recogida de leche de vaca, en el mes objeto del informe, ha alcanzado el 1,9% con 12.000 T más.
Italia y Dinamarca también presentan cifras positivas, en estas estadísticas de la Comisión Europea, ganando 1,5% en el caso de los ganaderos transalpinos hasta las 16.000 tonelada más y 0,9% en el de los daneses que han llevado hasta las industrias, en junio de 2024, 3.000 T más que en el mismo mes de 2023.
Producción de leche de vaca ecológica en la UE
Dentro del informe de junio de 2024 del Observatorio del Mercado de la Leche de Vaca de la Unión Europea se destaca que el 3,5% del total de la recogida, por los ganaderos comunitarios, en junio de 2024 era ecológica.
Subrayar que dentro de la entrega total de leche de vaca, el país en el que la ecológica tiene un mayor peso porcentual es Austria donde ese dato alcanza el 17,8%, seguida por la situación en Dinamarca que suma el 11,1% y Eslovenia donde esta cifra, en junio de 2024, ha llegado al 10,4%.
Por el contrario, los dos estados miembros de la Unión Europea donde el pese de la leche de vaca ecológica tiene menos peso son Polonia e Irlanda donde apenas llega al 0,1% del volumen global.
