La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) activó una alerta por la posible presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en distintos productos lácteos de la marca Priégola. La comunicación afecta a determinadas presentaciones de leche fresca, leche fermentada y nata, distribuidas inicialmente en Madrid y la Comunidad Valenciana.
El aviso, publicado el 10 de noviembre de 2026, se originó a partir de los controles internos realizados por la propia empresa, que comunicó la incidencia a las autoridades sanitarias.
La agencia recomendó expresamente no consumir los productos incluidos en los lotes afectados, mientras se verifica su retirada de los canales de comercialización.
Qué productos lácteos están afectados
Según la información oficial de AESAN, la alerta comprende ocho presentaciones de la marca Priégola:
- Leche fresca entera, envase de 1 litro.
- Leche fresca semidescremada, envase de 1 litro.
- Leche fresca descremada, envase de 1 litro.
- Leche fresca semidescremada sin lactosa, envase de 1 litro.
- Priégola Lában Cremoso, leche fermentada de 1 litro.
- Priégola Simbiotic Drink, leche fermentada de 500 mililitros.
- Nata fresca Priégola, envase de 1 litro.
- Nata fresca Priégola, envase de 250 mililitros.
Los números de lote incluidos en el aviso son 299, 300, 302, 303, 307, 308, 309 y 310.
Se trata de productos envasados en cartón y conservados bajo refrigeración.
La alerta identifica productos y lotes específicos, por lo que no debe interpretarse como una advertencia sobre todos los alimentos comercializados por la marca.
Madrid y Comunidad Valenciana, las primeras zonas de distribución
De acuerdo con AESAN, la distribución inicial de los productos afectados se realizó en la Comunidad de Madrid y la Comunidad Valenciana.
Sin embargo, el organismo advirtió que no puede descartarse su redistribución hacia otras comunidades autónomas.
La información fue transmitida mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), que permite comunicar incidencias alimentarias entre las autoridades competentes.
El objetivo es verificar la retirada de los productos implicados de los canales comerciales y evitar su consumo.
Qué recomienda AESAN a los consumidores
La recomendación oficial es clara: quienes tengan en su domicilio productos incluidos en la alerta deben abstenerse de consumirlos.
En caso de haber ingerido alguno de los productos afectados y presentar síntomas compatibles con listeriosis, como fiebre, vómitos o diarrea, la agencia aconseja acudir a un centro de salud.
También recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para prevenir la contaminación cruzada con otros alimentos.
Las mujeres embarazadas deben prestar especial atención a las recomendaciones de seguridad alimentaria, debido a los riesgos que puede representar esta infección durante la gestación.
Qué es la listeriosis
La listeriosis es una enfermedad causada por la bacteria Listeria monocytogenes, que puede transmitirse mediante el consumo de alimentos contaminados.
Aunque algunas infecciones provocan síntomas gastrointestinales leves, también pueden presentarse cuadros graves, especialmente en personas embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Por este motivo, las autoridades sanitarias consideran fundamental actuar preventivamente cuando se identifica un posible riesgo en productos alimenticios.
La alerta de AESAN se refiere a una posible presencia de la bacteria, por lo que no corresponde afirmar que todos los productos de los lotes mencionados estén contaminados ni que se hayan producido casos de enfermedad asociados.
Una retirada preventiva bajo seguimiento sanitario
La alerta se activó mediante el sistema de autocontrol de Priégola, un mecanismo mediante el cual las empresas alimentarias deben identificar y comunicar incidencias relacionadas con la seguridad de sus productos.
Con la notificación a las autoridades, se puso en marcha el procedimiento de seguimiento y retirada correspondiente.
AESAN mantiene la recomendación de no consumir los productos afectados y consultar los números de lote antes de utilizar cualquier envase incluido en el aviso.
La información oficial puede consultarse en la alerta ES2026/678, publicada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Fuente: AESAN
Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!
🇦🇷 eDairy News ESPAÑOL: https://whatsapp.com/channel/0029VaPqM3eAu3aInae2Qt0V
