ESPMEXENGBRAIND

14 Mar 2025
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14 Mar 2025
El objetivo es ampliar mercados para la carne vacuna y los productos lácteos, fortaleciendo el comercio exterior con la región.
EXPORTACIONES
Tailandia, en el sudeste asiático

Para potenciar esa corriente de negocios, la actual administración cuenta con experiencia reciente: la subsecretaria de Relaciones Exteriores, Valeria Csukasi, que estuvo al frente de la embajada uruguaya en Malasia durante el último período.
“El sudeste asiático es una prioridad para todo el sector exportador uruguayo y hay que tomarlo como eso”, dijo la jerarca este miércoles durante una entrevista en el programa Desayunos Informales.
La intención es abrir mercados para alimentos, pero para eso es necesario cumplir con determinadas condiciones. La principal es obtener la certificación Halal exigida por diferentes mercados asiáticos como un sello de calidad y salubridad. El término significa permitido en árabe.
La certificación garantiza que los productos que ingresen al país cumplan con especificidades y normas islámicas. Para eso se realiza el ritual Halal –con la participación de un representante religioso- durante la faena de animales destinados a la exportación.Csukasi mencionó que el año pasado se produjo la reapertura del mercado de Malasia para carne vacuna y ovina. En junio, delegaciones de los dos países reafirmaron el compromiso de trabajar conjuntamente para posicionar la carne uruguaya en el sudeste asiático, uno de los objetivos trazados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

También quedó establecido que se iniciarían diálogos para coordinar aspectos relativos a la producción ganadera, a través del intercambio de material genético, capacitación sobre técnicas de nutrición y manejo y sistemas de trazabilidad.

La vicecanciller indicó que actualmente se trabaja con el sector privado malasio para conseguir que otros países de la zona se interesen en carne vacuna y productos lácteos.

“Son mercados que exigen la certificación del rito Halal que no es tan fácil de conseguir. Hay empresarios que nos están dando una mano grande, no solo en el proceso de habilitación de Malasia; también para Tailandia e Indonesia, que es un gran mercado y lo teníamos en el debe”, dijo Csukasi.

La funcionaria señaló que Malasia no cobra aranceles para el ingreso de carne vacuna y productos lácteos.

“En ese tipo de mercados con aranceles bajos o cero, las habilitaciones sanitarias son 100 veces más relevantes y no las tenemos con todos los países del sudeste asiático. Es algo que está en el debe”, indicó.

“Y es una tontería, porque mañana vos tenés un acuerdo de libre comercio que elimina los aranceles, pero si no está resuelta la situación sanitaria, no entrás”, añadió.

Por ejemplo, en el caso de Indonesia se trabaja desde hace seis años para obtener las certificaciones correspondientes.

Exportaciones al sudeste asiático

Durante 2024, Uruguay exportó bienes al sudeste asiático por US$ 203,5 millones, con un aumento de 25,4% frente a 2023.

Las mayores colocaciones se lograron en Tailandia con US$ 69,6 millones. Los principales productos fueron los cueros y pieles curtidos al cromo, madera aserrada, suero de manteca, leche y yogurt.

Vietnam fue el segundo destino con US$ 52 millones. También lideraron los cueros, pero además hubo exportaciones de quesos, lactosueros, madera en bruto de eucalipto y sangre animal.

Singapur ocupó el tercer lugar con US$ 34,6 millones. Las ventas más importantes fueron de sebo bovino fundido, leche en polvo entera sin adición de azúcar u otro edulcorante y preparaciones y conservas de carne vacuna.

Filipinas compró quesos, lactosueros, leche UHT, peletería ovina curtida al cromo y nata en polvo, entre otros productos, por US$ 18,4 millones.

Para Malasia las exportaciones fueron por US$ 14,2 millones (madera en bruto incluso descortezada de eucalipto, cueros y pieles curtidos al cromo y desperdicios y desechos de aluminio) e Indonesia importó bienes uruguayos por US$ 12,8 millones (madera de eucalipto, cangrejos y cueros y pieles enteros o medios).

En los casos de Laos, Camboya, Brunei Darussalam y Myanmar las colocaciones fueron mínimas.

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