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4 Nov 2025
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4 Nov 2025
El crecimiento de las compras externas está desplazando la producción local y el empleo en la provincia, poniendo en riesgo el futuro de muchas PyMEs.
Las importaciones amenazan la producción y el empleo en la cuenca lechera de Santa Fe

Un análisis crítico desde las pequeñas y medianas empresas

Según el referente de la Asamblea de Pequeñas y Medianas Empresas de Santa Fe (APYME), Mario Galizzi, las importaciones afectan de forma creciente a la producción local y al empleo en la provincia. En los últimos años, la remisión de productos importados aumentó un 600 % en leche en polvo dentro de la región núcleo lechera.

Galizzi explicó que Santa Fe —una de las regiones sobre las que descansa una de las cuencas lecheras más importantes del mundo— ve cómo el crecimiento externo está desplazando al sector primario: “Crece la importación y baja el empleo privado de calidad”.

Datos que preocupan

  • En la región, las importaciones de leche en polvo se multiplicaron por seis.

  • El empleo formal registrado en la provincia cayó aproximadamente un 2 % respecto al año anterior.

  • Las importaciones ya representan cerca del 32 % del producto local, según informes provinciales.

  • ¿Por qué el perjuicio local?

    El análisis pone el foco en cómo productos finales importados desplazan la producción doméstica, incluso en segmentos tradicionales. Galizzi subraya que, aunque la competencia en bienes manufacturados puede ser limitada, la actividad lechera tiene ventajas naturales en Santa Fe —como pasturas, agua y tradición productiva— y aún así enfrenta esta presión importadora.

    Riesgos para la cadena y el empleo

    El recrudecimiento de las importaciones pone en riesgo las PyMEs locales, la industrialización regional y el empleo calificado que genera el sector. Las alertas señalan que, sin políticas que frenen o regulen este desequilibrio, se podría ver un debilitamiento de uno de los motores productivos de la provincia.

    Fuente: AIRE de Santa Fe

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