En una reciente entrevista estratégica, el CEO de Conaprole, Gabriel Valdés, delineó los desafíos que enfrenta la principal exportadora de Uruguay ante un escenario global volátil. La inestabilidad en Medio Oriente, una región clave para la colocación de productos lácteos uruguayos, ha obligado a la cooperativa a recalibrar su logística y gestión de riesgos. Valdés enfatizó que, ante la incertidumbre geopolítica, la consigna de la empresa es “invertir para sobrevivir”, apostando a la modernización tecnológica y la eficiencia de costos para mantener la competitividad frente a competidores globales de la Unión Europea y Oceanía.
Uno de los puntos más disruptivos del análisis fue la apertura de Conaprole hacia las bebidas vegetales. La cooperativa reconoce que el consumidor moderno demanda opciones complementarias y está analizando seriamente incursionar en este segmento para evitar la pérdida de cuota de mercado en el rubro de “bebidas nutricionales”. Esta visión implica transformar el modelo de negocio tradicional de una industria puramente láctea hacia una compañía de alimentos y bebidas líquidas, capturando nuevas ocasiones de consumo sin descuidar el ADN tambero de sus socios.
En el análisis geográfico de las operaciones, la mirada de Conaprole sigue puesta en la diversificación de destinos para reducir la dependencia de mercados específicos como Brasil o Argelia. La inversión en I+D busca adaptar los perfiles de los productos a los paladares de Asia y África, regiones donde el crecimiento demográfico ofrece oportunidades de largo plazo. Esta expansión territorial se complementa con un fuerte foco en la sostenibilidad, buscando que los tambos uruguayos certifiquen su huella ambiental como un valor diferencial que permita acceder a nichos de mayor precio en el mercado internacional.
Hacia el futuro, el desafío para el resto de 2026 será equilibrar la rentabilidad inmediata de los productores con las inversiones necesarias en infraestructura y digitalización. Valdés subrayó que la resiliencia de la cooperativa depende de su capacidad para innovar en productos con valor agregado, alejándose de la dependencia exclusiva de las commodities. Con un enfoque proactivo ante la competencia y las nuevas tendencias de consumo, Conaprole se posiciona para navegar un año complejo, reafirmando que la integración de la cadena y la flexibilidad comercial son las claves para sostener el liderazgo de la lechería uruguaya.
FUENTE: El País (Uruguay)
