Con este volumen, Los Ríos representó el 39,7% de la producción nacional.

Los Lagos, en tanto, mantuvo su posición como la principal región productora de Chile. Entre enero y junio produjo 490,11 millones de litros, frente a 483,50 millones del año anterior.

El crecimiento fue del 1,4%, equivalente a aproximadamente 6,6 millones de litros adicionales, y su participación dentro de la producción nacional alcanzó el 43,6%.

También fue positivo el desempeño de La Araucanía, que aumentó su producción un 8,5%, desde 32,87 hasta 35,66 millones de litros.

Ñuble crece con fuerza y Biobío retrocede

En la zona centro-sur el comportamiento fue dispar.

Ñuble registró un crecimiento del 29,2%, al pasar de 12,44 a 16,08 millones de litros durante el primer semestre.

En sentido contrario, Biobío redujo su producción 10,3%, desde 55 millones hasta 49,32 millones de litros.

De esta manera, Biobío aportó alrededor del 4,4% de la producción nacional, mientras que Ñuble representó el 1,4%.

Comportamiento mixto en la zona central

Las regiones de la zona central también presentaron resultados diferentes.

Valparaíso aumentó 7,9%, alcanzando 48,50 millones de litros, mientras que la Región Metropolitana avanzó 1,3%, hasta 29,62 millones.

O’Higgins registró también un crecimiento, del 11,7%, mientras que Maule presentó una disminución del 7,8% frente al mismo período de 2025.

Junio aceleró el crecimiento

La expansión de la producción fue todavía mayor durante junio.

Según Fedeleche, la producción nacional de leche cruda alcanzó 156,48 millones de litros durante el sexto mes del año, con un incremento interanual del 7,3%.

Entre las principales regiones volvió a destacarse Los Ríos, con un crecimiento del 13,6%, hasta 66,22 millones de litros.

Los Lagos aumentó 3%, hasta 59,85 millones, mientras que La Araucanía avanzó 6,3%.

En la zona centro-sur, Ñuble creció 9,1% y Biobío retrocedió 3,7%.

Más leche, pero con presión sobre los costos

Los datos del primer semestre confirman el mayor nivel de producción que viene mostrando la lechería chilena durante los últimos meses.

Sin embargo, el aumento del volumen convive con un escenario de presión sobre los márgenes. Fedeleche advierte que el incremento sostenido de los costos continúa condicionando al sector en un contexto de volatilidad de los mercados.

Con 49,1 millones de litros adicionales en seis meses, la evolución durante la segunda mitad de 2026 será clave para determinar si la producción chilena consigue sostener el ritmo expansivo observado durante la primera parte del año.