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17 Sep 2026
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17 Sep 2026
Aproleche Osorno reunió a jóvenes de establecimientos técnico-profesionales para mostrar cómo la tecnología está transformando el sector agrícola y lechero y las nuevas oportunidades laborales que genera.
Chile acerca la lechería a más de 300 estudiantes ante el desafío del recambio generacional

Más de 300 estudiantes participaron de una nueva edición del Seminario Vocacional organizado por Aproleche Osorno, una iniciativa que busca acercar a las nuevas generaciones a las oportunidades profesionales que ofrece actualmente el sector agropecuario y lechero de Chile.

La jornada se realizó en INIA Remehue y estuvo dirigida principalmente a alumnos que se encuentran en una etapa clave para definir su especialidad educativa.

El objetivo fue mostrar que el trabajo en el campo atraviesa una transformación impulsada por la incorporación de tecnología, herramientas de gestión y nuevos servicios profesionales.

La actividad reunió a estudiantes de seis establecimientos técnico-profesionales de la región y combinó charlas con recorridos por espacios demostrativos vinculados con diferentes áreas del agro.

Tecnología para mostrar otra cara de la lechería

Durante el encuentro, los jóvenes pudieron conocer herramientas, tecnologías y experiencias relacionadas con la actividad productiva.

La propuesta incluyó una charla vocacional de Esteban Gallardo y Joshua Paredes, de MilkTest, además de espacios demostrativos de instituciones educativas, empresas y organizaciones vinculadas con el sector.

Para Aproleche Osorno, uno de los desafíos es que los estudiantes conozcan cuánto cambió el campo antes de decidir hacia dónde orientar su formación.

“Queremos aportar un granito de arena mostrando cómo el campo ha evolucionado en términos de tecnología y otras áreas, para que los chicos se motiven y quieran ser parte de este sector agrícola y lechero”, explicó Anita Jans, gerente de la organización.

El recambio generacional entra en agenda

La incorporación de jóvenes aparece como otro de los ejes centrales de la iniciativa.

Lorena Schaff, directora ejecutiva de la Corporación de Desarrollo del Sur, señaló la importancia de conectar al sistema educativo con el sector productivo y destacó la necesidad de reforzar el recambio generacional.

El seminario busca precisamente acercar ambos mundos mediante experiencias prácticas que permitan conocer qué actividades y perfiles profesionales demanda actualmente el agro.

Aproleche espera que ese acercamiento también pueda traducirse en un mayor interés de los estudiantes por las especialidades agropecuarias.

Nuevas profesiones alrededor de la producción

El encuentro no estuvo centrado únicamente en las tareas tradicionales del campo.

Los estudiantes tuvieron contacto con universidades, institutos profesionales, empresas tecnológicas y proveedores de servicios, mostrando la diversidad de actividades que actualmente rodean a la producción.

Joshua Paredes, médico veterinario de VeterCow, destacó que observar los cambios del sector puede permitir a los futuros profesionales detectar oportunidades para crear o mejorar servicios.

De esta manera, el seminario puso sobre la mesa uno de los desafíos de la lechería chilena: atraer a una nueva generación que encuentre en la tecnología, la producción y los servicios vinculados al agro una alternativa para su futuro profesional.

Fuente: Fedeleche

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