La aparición de nuevos focos de fiebre aftosa en distintos países ha reabierto el debate sobre el papel de la sanidad animal en el comercio internacional de lácteos.
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) informó que el serotipo SAT 1, históricamente asociado con el sur de África, fue notificado entre 2025 y 2026 en países de Europa, Asia y Oriente Medio, entre ellos Grecia, Chipre, Israel y China. Los registros corresponden a países y zonas concretas, no a una afectación generalizada de toda Europa.
En Colombia, Fedegán considera que este escenario podría generar oportunidades para la comercialización de leche y productos lácteos nacionales en mercados que revisen sus condiciones de abastecimiento.
El estatus sanitario de Colombia, un factor para exportar
Ricardo Arenas, coordinador de las cadenas de carne y leche de Fedegán, señaló que el reconocimiento sanitario colombiano es un elemento que el país puede presentar en sus negociaciones comerciales.
Colombia cuenta con zonas reconocidas como libres de fiebre aftosa con vacunación y otras libres sin vacunación. En mayo de 2026, la OMSA reconoció una nueva zona libre sin vacunación integrada por Amazonas, Vaupés y el municipio de Miraflores, en Guaviare.
Esta distinción es importante: el estatus sanitario no es idéntico en todo el territorio y los requisitos de importación pueden variar según el producto, su procedencia y el mercado de destino.
¿Dónde podrían aparecer oportunidades para los lácteos?
Según Arenas, la posibilidad comercial no estaría necesariamente en vender leche a los países europeos afectados, sino en terceros mercados que actualmente compran productos lácteos de origen europeo.
El representante de Fedegán planteó que algunos compradores podrían modificar sus decisiones de abastecimiento ante la incertidumbre sanitaria. En ese caso, proveedores de otros orígenes podrían encontrar espacio para ofrecer sus productos.
Se trata, por ahora, de una posibilidad planteada por el gremio: la información disponible no identifica países que hayan sustituido compras de lácteos europeos por productos colombianos ni cuantifica un aumento de las exportaciones atribuible a los brotes.
Además, la detección de fiebre aftosa no implica que todos los lácteos producidos en un país afectado queden automáticamente excluidos del comercio. Las condiciones dependen de la situación sanitaria, del tratamiento del producto y de los protocolos aplicables. La OMSA contempla, por ejemplo, disposiciones específicas para la leche UHT y otros productos lácteos procesados.
Vacunación y vigilancia para mantener el acceso a mercados
Fedegán considera que cualquier oportunidad comercial requiere sostener el trabajo sanitario dentro de Colombia.
Arenas destacó la articulación entre los productores, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y el gremio para ejecutar los ciclos de vacunación, vigilar la enfermedad y mantener el reconocimiento internacional.
Durante 2026, el ICA estableció el primer ciclo de vacunación contra la fiebre aftosa para las zonas del país donde corresponde aplicarla. Las zonas oficialmente reconocidas como libres sin vacunación tienen un régimen sanitario diferente.
Para el sector lácteo colombiano, el desafío es convertir el reconocimiento sanitario en acceso efectivo a mercados, mediante el cumplimiento de los requisitos de cada destino, la capacidad de procesamiento y acuerdos comerciales concretos. La situación internacional puede modificar las oportunidades de abastecimiento, pero no garantiza por sí sola nuevas ventas externas.
Fuente: Contexto Ganadero
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