El mercado internacional de productos lácteos recibió una señal positiva en junio de 2026. Las importaciones de China crecieron 11,4% respecto del mismo mes del año anterior, reactivando la demanda mundial y mejorando las perspectivas para los principales países exportadores, entre ellos Argentina.
De acuerdo con el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), el crecimiento de las compras del gigante asiático podría convertirse en un factor clave para sostener el comercio internacional durante los próximos meses.
China vuelve a impulsar la demanda mundial
Durante junio, el volumen importado por China aumentó 20,1% en litros equivalentes respecto del mismo mes de 2025.
En valor, las compras crecieron 20,6%, impulsadas principalmente por:
- leche en polvo entera;
- leche en polvo descremada;
- sueros;
- fórmulas infantiles;
- quesos blandos.
En el acumulado del primer semestre, las importaciones medidas en toneladas avanzaron 0,4%, mientras que en litros equivalentes el crecimiento alcanzó 3,8%, reflejando una mayor participación de productos con mayor contenido de leche.
Un mercado clave para el comercio internacional
China continúa siendo uno de los principales motores del mercado lácteo mundial.
Tras alcanzar niveles récord de importación en 2021, el país redujo significativamente sus compras durante los años siguientes debido a:
- mayores inventarios internos;
- crecimiento de la producción doméstica;
- restricciones derivadas de la pandemia;
- efectos económicos de la guerra en Ucrania;
- políticas orientadas a aumentar la autosuficiencia.
En 2025, la producción local permitió cubrir aproximadamente 85% de la demanda interna, el nivel más alto de la última década.
Aun así, el reciente repunte de las importaciones vuelve a posicionar al mercado chino como un actor determinante para la evolución de los precios internacionales.
Una oportunidad para las exportaciones argentinas
Para Argentina, la recuperación del mercado chino representa una oportunidad para fortalecer sus exportaciones.
Durante 2025, China concentró el 7% del volumen exportado por la industria láctea argentina, ubicándose como el cuarto destino, detrás de Brasil, Argelia y Chile.
Ese año, Argentina exportó 425.042 toneladas de productos lácteos por un valor de US$1.690 millones, el mejor resultado de los últimos doce años.
Los principales productos exportados fueron:
- leche en polvo entera;
- suero;
- queso mozzarella;
- leche en polvo descremada;
- quesos semiduros.
Brasil sigue siendo el principal comprador
Aunque China recupera dinamismo, Brasil continúa siendo el principal mercado para los lácteos argentinos, absorbiendo alrededor del 41% de las exportaciones del sector.
En el caso específico de la leche en polvo entera, Nueva Zelanda mantiene una posición ampliamente dominante en el abastecimiento del mercado chino, con una participación cercana al 95%.
No obstante, el crecimiento de la demanda abre nuevas posibilidades para diversificar destinos y aumentar la presencia de otros países exportadores en uno de los mercados más relevantes del comercio mundial de productos lácteos.
Fuente: Motivar
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