La Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) presentó las principales prioridades que, a su juicio, deberá abordar el próximo gobierno para garantizar la sostenibilidad de la lechería colombiana. Aunque el país alcanzó niveles récord de producción, el sector continúa enfrentando desafíos estructurales vinculados a la rentabilidad, el consumo interno, las importaciones y la competitividad.
Los dirigentes del gremio consideran que la próxima administración tendrá la oportunidad de consolidar una política de largo plazo que fortalezca toda la cadena láctea y mejore las condiciones para productores e industria.
Más capacidad para transformar la leche
Uno de los principales planteos de Fedegán es ampliar la infraestructura destinada al procesamiento de leche, especialmente para transformar los excedentes estacionales en leche en polvo.
Según el economista Óscar Cubillos, esta capacidad permitiría almacenar producción en épocas de alta oferta y reducir la necesidad de importar leche cuando disminuye la producción local.
Además, el gremio insiste en recuperar el consumo interno mediante programas públicos de alimentación y en fortalecer las exportaciones utilizando herramientas como el Fondo de Estabilización de Precios para abrir nuevos mercados.
Importaciones bajo la lupa
Fedegán advirtió que el crecimiento de las importaciones, favorecido por el Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos, continúa presionando el mercado interno.
Mientras antes del acuerdo las compras externas representaban alrededor del 4% del acopio nacional, actualmente equivalen a cerca del 16%, situación que, según la entidad, afecta el precio recibido por los productores.
El gremio también reclamó revisar el sistema de formación del precio de la leche para que refleje con mayor rapidez los costos reales de producción y propuso que un laboratorio independiente verifique la calidad de la materia prima para aportar mayor transparencia.
Competitividad y asociatividad
Fedegán considera que mejorar la infraestructura rural, ampliar el acceso al crédito, fortalecer la asistencia técnica y promover la asociatividad serán factores determinantes para aumentar la competitividad del sector.
La organización también plantea avanzar en un sistema nacional de trazabilidad para la leche en polvo y el lactosuero importados, reforzar la formalización y consolidar nuevos mercados internacionales como parte de una estrategia de crecimiento de largo plazo.
Fuente: Contexto Ganadero
Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!
🇦🇷 eDairy News ESPAÑOL: https://whatsapp.com/channel/0029VaPqM3eAu3aInae2Qt0V
