Los productores de leche de Bolivia solicitarán una actualización del precio pagado por la materia prima durante una reunión con la Empresa Boliviana de Alimentos (EBA), argumentando que la variación del tipo de cambio y el incremento de los costos de producción dejaron desactualizada la hoja de costos utilizada por la industria.
El encuentro reunirá a representantes del sector productor, autoridades de EBA y directivos de las principales industrias lácteas del país.
Reclaman un ajuste previsto en el convenio
Según explicó Waldo Gamoal, presidente de los productores de leche de San Lorenzo (Tarija), el convenio vigente contempla la revisión automática de los costos cuando se producen variaciones en el tipo de cambio.
Sin embargo, aseguró que ese mecanismo no se aplicó pese al incremento de los costos asociados a la producción.
Actualmente, los productores reciben 5,50 bolivianos por litro, mientras que la hoja de costos elaborada por el sector ubica el valor de equilibrio en 6,75 bolivianos por litro.
Piden desregular el precio de la leche
Los productores sostienen que, aunque la banda de precios fue liberada en marzo para permitir negociaciones entre la industria y los tamberos, en la práctica las empresas continúan fijando unilateralmente el precio de compra.
Desde el sector consideran que el valor actual no refleja la realidad económica de las explotaciones y reclaman que el precio se determine con base en los costos efectivos de producción y las condiciones del mercado.
Costos crecientes y menor rentabilidad
De acuerdo con los representantes de los productores, el precio vigente permite cubrir únicamente los costos operativos, pero no contempla la rentabilidad ni remunera adecuadamente el trabajo realizado en las explotaciones lecheras.
El incremento de los costos de insumos vinculados al comportamiento del dólar es uno de los principales argumentos para solicitar una actualización del precio de la materia prima.
También reclaman pagos en término
Durante la reunión con EBA, el sector planteará además la necesidad de que las industrias respeten los plazos de pago establecidos en el convenio.
Los productores recordaron que los pagos deberían realizarse hasta el día 15 de cada mes, aunque afirman que las demoras son frecuentes y afectan el cumplimiento de sus compromisos financieros, especialmente con las entidades bancarias.
El resultado de las negociaciones será clave para definir la evolución del precio de la leche al productor y la relación entre la industria y el sector primario en los próximos meses.
Fuente: El Periódico
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