La renovación de los contratos entre productores e industrias volvió a encender el malestar en el sector lechero español. La Asociación de Ganaderos y Agricultores Agromuralla, con fuerte presencia en Galicia, denunció que las empresas mantienen prácticamente sin cambios los precios pagados por la leche en origen, mientras los costos de producción continúan aumentando.
Según la organización, tras la reducción aplicada en marzo, la mayoría de las industrias propuso renovar los contratos manteniendo los mismos valores durante los próximos meses.
Solo una industria plantea una mejora
De acuerdo con Agromuralla, la única excepción es Naturleite, que propuso contratos de cinco meses: durante los tres primeros mantendrá el precio actual y en los dos últimos aplicará un incremento de dos céntimos de euro por litro.
Sin embargo, la organización considera que esa mejora resulta insuficiente frente al incremento de los costos productivos.
La sequía preocupa por el costo del forraje
La presidenta de Agromuralla, Noelia Rodríguez, advirtió que las perspectivas no son favorables debido al impacto que la sequía podría tener sobre la producción de forrajes.
“Las expectativas a corto plazo no son alentadoras, puesto que no se espera una reducción de los costes de producción, especialmente si continúa un verano tan seco como hasta ahora”, sostuvo.
La dirigente agregó que, con los valores actuales, numerosos establecimientos tienen dificultades para mantener su rentabilidad.
Temor por un mayor cierre de explotaciones
La organización considera que la continuidad de este escenario podría acelerar el cierre de explotaciones lecheras.
Según Agromuralla, muchas granjas ya enfrentan dificultades para equilibrar sus cuentas y algunas podrían adelantar el cese de actividad si la rentabilidad continúa deteriorándose.
Contraste con la evolución del mercado europeo
Los productores cuestionan que las industrias mantengan una política de precios estables mientras distintos indicadores internacionales muestran señales de recuperación.
Entre los ejemplos citados por la entidad figuran:
- el incremento anunciado por FrieslandCampina, que elevó su precio para agosto en 1,25 euros por cada 100 kilos de leche;
- la recuperación observada por el Observatorio del Mercado Lácteo de la Unión Europea, con aumentos recientes en mantequilla, leche en polvo descremada, leche en polvo entera y queso cheddar;
- el comportamiento del mercado spot italiano, donde el precio de la leche superó los 50 euros por cada 100 litros.
Menor producción y caída del valor de la carne
Agromuralla también señaló que desde abril viene registrándose una reducción en la producción de leche, situación que atribuye al deterioro de la rentabilidad de las explotaciones.
A ello se suma una caída en los precios del mercado de la carne, que reduce los ingresos obtenidos por la venta de terneros y vacas de descarte, afectando una fuente adicional de ingresos para los establecimientos lecheros.
La organización vincula este escenario, entre otros factores, con las restricciones derivadas de la dermatosis nodular contagiosa y con la incertidumbre generada por el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur.
Fuente: Fedeleche
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