La alimentación puede desempeñar un papel importante durante la menopausia, una etapa marcada por cambios hormonales que impactan en distintos aspectos de la salud. En ese contexto, la nutricionista Romina Pereiro recomendó incorporar alimentos ricos en proteínas, calcio y fermentos naturales para acompañar esta transición.
Durante su participación en el programa La cocina rebelde, la especialista señaló que productos como el yogur y el kéfir pueden formar parte de una alimentación equilibrada en esta etapa.
Yogur y kéfir, entre los alimentos recomendados
Pereiro aconsejó priorizar variedades de yogur con mayor contenido proteico, como el yogur griego y los yogures naturales sin azúcares agregados.
También destacó el queso cottage por su aporte de proteínas y calcio, además de su menor contenido de sodio frente a otros quesos.
Respecto al kéfir, explicó que se trata de un alimento fermentado que puede adquirirse comercialmente o elaborarse de manera casera.
El rol de la microbiota
Según la nutricionista, el yogur y el kéfir contribuyen a fortalecer la microbiota intestinal gracias a sus microorganismos fermentativos.
De acuerdo con Pereiro:
“El yogur y el kéfir son más fermentados y eso ayuda a regular las emociones porque alteran la microbiota. Hacen que las bacterias buenas estén más fuertes y disponibles para regular”.
Otros alimentos sugeridos
Además de los lácteos fermentados, la especialista recomendó incorporar:
- soja, por su aporte de proteínas y otros nutrientes;
- semillas de lino;
- semillas de sésamo;
- semillas de chía.
Estos alimentos aportan fibra y ácidos grasos esenciales que pueden formar parte de una alimentación variada durante la menopausia.
Una alimentación como parte del cuidado integral
Pereiro señaló que, durante esta etapa, resulta importante acompañar los cambios hormonales con hábitos saludables y una alimentación equilibrada que ayude a cubrir las necesidades nutricionales del organismo.
Fuente: El Trece
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