Villa María, 21 de mayo de 2021

Sr. Ministro de Agricultura,
Ganadería y Pesca
Ing. Ag. Luis Basterra

De nuestra consideración:
Hace ya 10 largos meses que el sector de la producción láctea está en franco quebranto. Pero nos ha sido posible seguir produciendo con la venta de las vacas que han concluido con su vida útil, que morigeran los números económicos de los tambos.
Esas vacas, en general, son faenadas y procesadas para venderlas en el Mercado Externo. No son consumidas en el Mercado Interno.
En este contexto, el cierre de las exportaciones de carne afecta seriamente la continuidad de muchos productores que ven, en esta fuente de recursos, la tabla de salvación para continuar produciendo, generando trabajo y desarrollo en el interior del interior, que de otro modo se verán obligados a retirarse de la actividad.
Por esto, solicitamos al Gobierno Nacional que revea esta decisión que perjudica seriamente a los productores tamberos e invitamos a los involucrados directos a llegar a un acuerdo que sirva para sortear el conflicto en beneficio de toda la sociedad, por cuanto la exportación de carne traerá al país los recursos que en esta pandemia tanto se necesitan.

Comisión Directiva de CAPROLEC