El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural anunció que, a partir del primero de octubre de 2021, aumentará en un 7% los valores que componen el sistema de pago de la leche a los ganaderos.

Al respecto, Camilo Montes, director ejecutivo de Cámara de Alimentos de la Andi, señaló que “las recientes coyunturas en Colombia, como, los bloqueos, las condiciones climáticas y la covid-19 han afectado de forma directa a los productores del país”.

“En ese orden de ideas, la producción láctea es uno de los perjudicados y esto se ha visto reflejado en el comportamiento creciente de los precios de los insumos de la canasta ganadera durante el primer semestre de 2021, lo que a su vez ha provocado el incremento de los costos de producción y por ende una afectación en la rentabilidad de los productores”, agregó.

“Acompañamos la decisión del Ministerio de Agricultura con el fin de compensar los costos que han tenido que asumir los productores durante el primer semestre de 2021”, afirmó Montes.

Cabe recordar que el sistema de pago de la leche es actualizado por el Gobierno Nacional de forma anual a partir del análisis que realiza la unidad de seguimiento de precios de la leche y rige la relación económica entre los ganaderos y la industria láctea.

Desde la Cámara de Alimentos de la Andi y Asoleche se proponen medidas que armonicen la relación de la cadena afectando lo menos posible a los consumidores colombianos. El encadenamiento armónico de la cadena es la única manera de mantener el negocio activo al mismo tiempo que se protegen a las más de 730.000 personas que dependen, directa e indirectamente, de este aparato socioeconómico.

Por su parte, el presidente ejecutivo de la Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche Asoleche, Juan Sebastián Bargans, mencionó que “es el momento de unir esfuerzos (ganaderos industriales y consumidores) para salvaguardar y proteger a nuestro sector lácteo colombiano para que este siga siendo un motor de desarrollo económico y social en el país”.

Según la entidad, con la adopción de esta nueva resolución se anticipa el incremento que estaba previsto para el primero de marzo de 2022, mes en donde se suele subir el precio de abastecimiento que incide en los productos lácteos y sus derivados.

“Estuvimos de acuerdo en anticipar la revisión en el mes de octubre ya que la coyuntura económica hizo necesaria una intervención en el sistema de pago que permitiera compensar la afectación en la producción primaria de miles de ganaderos”, finalizó Montes.

Lea aquí la resolución expedida por el Ministerio de Agricultura