El Consejo de Ministros aprobó este martes un real decreto por el que se modifican las condiciones de contratación en el sector lácteo. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, justificó en rueda de prensa esta medida por el incremento sostenido de los costes de producción de los últimos meses, agravado tras la invasión rusa de Ucrania, lo que llevó el pasado marzo al Gobierno a dar una ayuda nacional directa a los productores de leche por un montante global de 169 millones de euros.

El nuevo decreto también se acompasa con la reciente modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria, que entró en vigor el pasado 16 de diciembre y que busca lograr unas relaciones comerciales más justas, equilibradas y transparentes. Entre las principales novedades que se recogen en el real decreto aprobado este martes se incluye la posibilidad de que los productores con contratos suscritos a precio fijo que tengan una duración superior a seis meses soliciten una nueva oferta de contrato.

Revisión

Esta revisión podrá solicitarse en los casos en los que se demuestre que durante al menos tres meses durante el periodo de vigencia del contrato se haya producido un incremento sostenido y continuado de los costes de producción que provoque que los productores acaben percibiendo un precio por la leche entregada inferior a éstos.

Además, se introducen otra serie de modificaciones que pretenden mejorar tanto el poder negociador del productor como las relaciones contractuales establecidas. Así, se disminuyen los umbrales productivos necesarios para constituir una organización de productores, tanto en la leche de vacuno como de caprino, ya que la experiencia adquirida desde la publicación de la norma ha demostrado que un tamaño excesivo para constituir estas organizaciones puede generar dificultades en la gestión y en la eficacia de las mismas.

Según señaló el ministro Planas, la publicación de este real decreto mejorará las relaciones contractuales en el sector lácteo y el equilibrio de la cadena de valor evitando la destrucción de valor a lo largo de la misma.

La postura de la UCCL

La Unión de Campesinos de Castilla y León advierte de la situación insostenible de las 11.228 explotaciones de vacuno de leche que quedan en España y de las 850 que quedan en Castilla y León a marzo de 2022, debido a la falta de rentabilidad en sus explotaciones por al aumento constante y exacerbado de los costes de producción.

UCCL señala que, pese a incrementos en el precio percibido en los últimos meses y las ayudas del Gobierno tras un año de movilizaciones, los ganaderos de vacuno de leche siguen al límite por costes de producción que no dejan de subir día tras día. Además, esta situación se ve agravada por el precio que pagan las industrias por la leche, muy lejos de los costes reales de las granjas, haciendo que mes a mes se esté vendiendo a pérdidas.

La organización denuncia que el precio de la alimentación, de la electricidad y del gasóleo están disparados. De hecho, según los datos actuales se puede afirmar que los gastos de los ganaderos se han incrementado alrededor de un 30% respecto al año pasado situándose actualmente en torno a los 0,48 € el litro de leche. De estos costes, alrededor del 62% de los gastos totales podrían llegar a proceder de la alimentación del ganado.