El Perú registra una reducción de la oferta de leche, que se ha visto reflejada el alza del precio del tarro de S/3.70 a superar los 4 soles. Así lo informó Gianni Simoni, presidente del Consejo Regional de la Leche Arequipa.

“La empresa ha tratado de contener su contenido y aumentar el precio para apalear en si la oferta que le estamos dando los ganaderos a esta empresa que maneja prácticamente el 85% del consumo de tarro de leche a nivel nacional”, señaló.

Simoni precisó que la producción de leche en la cuenca sur se redujo de 1 millón 200 mil a 700 mil litros. Refirió que esto se debe a que la propia empresa no pagó un precio justo a los ganaderos, que tuvieron que cambiar de rubro.

“Ellos mismos han matado al productor nacional con el precio y lo veníamos diciendo, la ganadería está desapareciendo”, manifestó.

El presidente del Consejo de la Leche dijo esperar que esto no sea una excusa para que las empresas opten por la reconstrucción con leche en polvo y el suero de leche.