Las exportaciones de productos lácteos cayeron en lo que va del año en comparación con 2022. El acumulado de enero a junio fue un 14,5 % menos que el año pasado.
El informe del Observatorio de la cadena Láctea Argentina (OCLA) destacó que en monto total de dólares también hubo una baja del 14,2 %, que reflejó una disminución del 20 % en litros de leche equivalentes.
De esta manera, las exportaciones estuvieron distribuidas en el periodo enero a julio en un 37,8% para leche en polvo; 29,6% para los quesos en sus diferentes pastas; 20% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.) y 12,6% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).
Al comparar julio de este año con junio, las exportaciones crecieron un 12,5% en volumen y de 15 % en valor. Sin embargo, al comparar julio de este año con 2022, hubo una caída del 32,2 % en volumen.
Exportación de productos lácteos
El OCLA informó que el precio medio de exportación por tonelada fue de US$ 3977 para los primeros siete meses del año. En el precio, también hubo una caída del 0,5 % respecto a 2022.
El informe aclaró que, en el caso de las leches en polvo, el precio promedio fue de US$ 3867 por tonelada, un 2,7 % por debajo del año anterior. “Por otra parte, el precio promedio logrado en julio de 2023 medido en pesos, fue de 94,9 % superior al precio promedio logrado en julio de 2022, como referencia en igual período el IPC creció 113,4%, el dólar mayorista el 107,5% y el precio SIGLeA el 111,3%”, destacó el informe.
En este sentido, el observatorio explicó que en el último año se dio un escenario de bajos precios internacionales, sobre todo para la leche en polvo entera. Además, el retraso cambiario generó un cambio en los destinos de Argelia y Brasil.
El precio de la leche en polvo entera en bolsas de 25 kilos a mediados de 2022 fue de los más altos de los últimos 7 años, pero comenzó un ciclo descendente. En diciembre llegó a 3600 la tonelada.
“Luego se recuperaron por la mayor incidencia de precios provenientes de las exportaciones a Brasil (tener en cuenta que estos precios tienen ventaja para Argentina por la presencia del Arancel Externo Común, respecto a los precios que tiene por ejemplo Nueva Zelanda)”, destacó el OCLA.
“Se viene produciendo este año una importante baja en las exportaciones de Leche en Polvo. No ocurriendo lo mismo con los quesos, que son casi el 30 % del valor exportado (principalmente Mozzarella y Quesos de Pasta Semidura)”, concluyó el informe.
