Condiciones Climáticas
Este abril, lluvias abundantes (con acumulados mayores a 250 mms) reconfiguraron la escena en el Oeste y casi todas las regiones productivas, cargando de humedad los suelos, tanto en el perfil, como en la capa superficial. En lo global, anticipan que entraremos ahora en un trimestre “neutro” (entre el Niño y la Niña) con lluvias en mayo, que en junio se irían diluyendo de a poco. El SMN, en nuestra región y para ABR-MAY-JUN pronosticó precipitaciones normales y temperat. normales a inferiores a lo normal para la época.
Producción y Perspectiva
La producción del 1er trimestre se cerró con una caída significativa del 15% sobre 2023. Y el OCLA asume que seguirá debajo, achicando la brecha hasta junio, cuando comenzaría la recuperación. Es que, a la mejora de la base forrajera y mayor stock de reservas, se suman ahora relaciones de precios favorables a la leche frente al maíz y la soja; que no se expresan aún en plenitud, por la menor cantidad de vacas (estacionalidad y sobre venta de animales el año pasado) y el problema financiero, que arrastran aún muchos tambos.
Precios Orientativos de Marzo
En la Cuenca Oeste de Bs. As., para una leche libre de Brucelosis y Tuberculosis, con 3.75% grasa y 3.45% proteína, 25.000 UFC, 300.000 CCS, y remitida a 4.0 ºC. Se trata de una estimación genérica y -como tal- sólo orientativa, referida a algunas de las principales empresas que operan en la Región. Se toma “anillo 2” en el caso de La Serenísima. La 1º fila, se refiere a un tambo de 2500 litros/día, la 2° corresponde a un tambo de 5000 litros/día, y la 3º hace referencia a un tambo de 10000 litros/día. Los precios se expresan en $/Litro, $/KSU (Kg de sólidos útiles), y $/KPT (Kg de proteínas totales). EN LA REALIDAD, ALGUNOS PRECIOS SE UBICAN POR ENCIMA DE LO PUBLICADO. SON LOS OBTENIDOS POR GRUPOS DE COMERCIALIZACIÓN O EN ARREGLOS ESPECIALES. ES UN % VARIABLE, QUE NO ES POSIBLE RELEVAR Y ESTIMAR EN FORMA FIDEDIGNA Y REGULAR.
La Serenísima | Nestlé | SanCor | Quesería Pyme | Saputo | ||||||||||
$ / Litro | $/ KSU | $/ KPT | $ / Litro | $/ KSU | $/ KPT | $ / Litro | $/ KSU | $/ KPT | $ / Litro | $/ KSU | $/ KPT | $ / Litro | $/ KSU | $/ KPT |
310,00 | 4305,6 | 8985,5 | 336,00 | 4666,7 | 9739,1 | 330,00 | 4583,3 | 9565,2 | 306,00 | 4250,0 | 8869,6 | 310,00 | 4305,6 | 8985,5 |
320,00 | 4444,4 | 9275,4 | 340,00 | 4722,2 | 9855,1 | 336,00 | 4666,7 | 9739,1 | 318,00 | 4416,7 | 9217,4 | 325,00 | 4513,9 | 9420,3 |
340,00 | 4722,2 | 9855,1 | 345,00 | 4791,7 | 10000 | 342,00 | 4750,0 | 9913,0 | 330,00 | 4583,3 | 9565,2 | 340,00 | 4722,2 | 9855,1 |
El Escenario Comercial
Marzo: Inflación +11,0% / Dólar +1,85% / Precio leche tambo +13,7% (SIGLEA)
Los precios más frecuentes en la Cuenca Oeste para los tipos de tambos considerados, rondaron estos valores
Tambo Chico | Tambo Mediano | Tambo Grande | |||
$318,4/litro | $4422,2/ksu | $327,8/litro | $4552,8/ksu | $339,4/litro | $4713,9/ksu |
En un “ponderado” general de la Cuenca Oeste…
Sobre mes previo $/litro | +12,1% | Sobre año previo $/litro | +300,0% | En dólares/litro* | 0,38 |
Sobre mes previo $/ksu | +9,0% | Sobre año previo $/ksu | +294,0% | En dólares/ksu* | 5,30 |
* $872,00/dólar, promedio última semana de mes, tomado de Márgenes Agropecuarios
CUENCA OESTE BS AS | TAMBO LITROS / DÍA | |||
Precio vs mes anterior | 2500 + | 5000 + | 10000 + | |
$/litro | Febrero 24 | 285,40 | 293,20 | 302,00 |
Marzo 24 | 318,40 | 327,80 | 339,40 | |
Diferencia % | +11,56% | +11,80% | +12,38% | |
$/KSU | Febrero 24 | 4077,1 | 4188,6 | 4314,3 |
Marzo 24 | 4422,2 | 4552,8 | 4713,9 | |
Diferencia % | +8,46% | +8,70% | +9,26% |
CUENCA OESTE BS AS | TAMBO LITROS / DÍA | |||
Precio vs año anterior | 2500 + | 5000 + | 10000 + | |
$/litro | Marzo 23 | 80,32 | 82,38 | 84,48 |
Marzo 24 | 318,40 | 327,80 | 339,40 | |
Diferencia % | +296,41 | +297,91 | +301,75 | |
$/KSU | Marzo 23 | 1131,3 | 1160,3 | 1189,9 |
Marzo 24 | 4422,2 | 4552,8 | 4713,9 | |
Diferencia % | +290,91 | +292,39 | +296,17 |
Abril: Entre la fiebre y la hipotermia ¿Y mayo?
![Una mirada sobre el panorama lechero 1 Entre la fiebre y la hipotermia Y mayo](https://res.cloudinary.com/do9ebd2bf/images/w_352,h_247,c_scale/f_webp,q_auto/v1714692469/Home/ES/Entre-la-fiebre-y-la-hipotermia-Y-mayo/Entre-la-fiebre-y-la-hipotermia-Y-mayo.png?_i=AA)
Hay tensión en el mercado: el índice de precio de la leche de tambo sigue por debajo del índice de costo, en los mismos. Y del otro lado, pierde atractivo el negocio externo y se debe apuntar más a un cliente interno disminuido.
Los tamberos necesitamos subir la temperatura de nuestro negocio, para salir definitivamente de una prolongada hipotermia. Las industrias tratan a su vez de evitar que les suba la fiebre. Algunas veces, hay que pagar precios con más esfuerzo que otras, para mantener el barco a flote. Ya que peor es dejar debilitar o perder a los tripulantes.
La Cadena y su Marco Institucional
Prov Bs As: bajar presión tributaria – Nación: Eliminación definitiva de los DEX
El 9 de abril se reunió la Mesa de Lechería PBA con el Ministro Rodríguez y su equipo, pudimos repasar juntos los temas de la agenda sectorial, y le pedimos apoyo para nuestros reclamos de corrección del Imp Inmobiliario Rural ante el Gdor. Kicillof. Y para que la PBA acompañe el pedido de eliminación definitiva de los DEX y la devolución de los reintegros de impuestos a las exportaciones, cosa que el MDA puede hacer,
llevando esta posición al CFL (Consejo Federal Lechero) y CFA (Consejo Federal Agropecuario). Por otra parte, en el ámbito de coordinación de las tres Cámaras tamberas de Bs As y también en el Consejo Consultivo FunPEL, hemos acordado con todas las organizaciones de la producción, hacer una presentación conjunta al Gobierno Nacional, solicitando la eliminación de los DEX, más conocidos como “Retenciones”.