Lluvias abundantes, caída en la producción láctea y tensiones comerciales. El sector lechero enfrenta desafíos climáticos y económicos en abril, mientras se intensifican los esfuerzos para abordar preocupaciones institucionales y fiscales en busca de estabilidad.
"Con la participación de dos miembros del dpto. Técnico de CONAFE"

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Condiciones Climáticas

Este abril, lluvias abundantes (con acumulados mayores a 250 mms) reconfiguraron la escena en el Oeste y casi todas las regiones productivas, cargando de humedad los suelos, tanto en el perfil, como en la capa superficial. En lo global, anticipan que entraremos ahora en un trimestre “neutro” (entre el Niño y la Niña) con lluvias en mayo, que en junio se irían diluyendo de a poco. El SMN, en nuestra región y para ABR-MAY-JUN pronosticó precipitaciones normales y temperat. normales a inferiores a lo normal para la época.

Producción y Perspectiva

La producción del 1er trimestre se cerró con una caída significativa del 15% sobre 2023. Y el OCLA asume que seguirá debajo, achicando la brecha hasta junio, cuando comenzaría la recuperación. Es que, a la mejora de la base forrajera y mayor stock de reservas, se suman ahora relaciones de precios favorables a la leche frente al maíz y la soja; que no se expresan aún en plenitud, por la menor cantidad de vacas (estacionalidad y sobre venta de animales el año pasado) y el problema financiero, que arrastran aún muchos tambos.

Precios Orientativos de Marzo

En la Cuenca Oeste de Bs. As., para una leche libre de Brucelosis y Tuberculosis, con 3.75% grasa y 3.45% proteína, 25.000 UFC, 300.000 CCS, y remitida a 4.0 ºC. Se trata de una estimación genérica y -como tal- sólo orientativa, referida a algunas de las principales empresas que operan en la Región. Se toma “anillo 2” en el caso de La Serenísima. La 1º fila, se refiere a un tambo de 2500 litros/día, la 2° corresponde a un tambo de 5000 litros/día, y la 3º hace referencia a un tambo de 10000 litros/día. Los precios se expresan en $/Litro, $/KSU (Kg de sólidos útiles), y $/KPT (Kg de proteínas totales). EN LA REALIDAD, ALGUNOS PRECIOS SE UBICAN POR ENCIMA DE LO PUBLICADO. SON LOS OBTENIDOS POR GRUPOS DE COMERCIALIZACIÓN O EN ARREGLOS ESPECIALES. ES UN % VARIABLE, QUE NO ES POSIBLE RELEVAR Y ESTIMAR EN FORMA FIDEDIGNA Y REGULAR.

 

La Serenísima Nestlé SanCor Quesería Pyme Saputo
$ / Litro $/ KSU $/ KPT $ / Litro $/ KSU $/ KPT $ / Litro $/ KSU $/ KPT $ / Litro $/ KSU $/ KPT $ / Litro $/ KSU $/ KPT
310,00 4305,6 8985,5 336,00 4666,7 9739,1 330,00 4583,3 9565,2 306,00 4250,0 8869,6 310,00 4305,6 8985,5
320,00 4444,4 9275,4 340,00 4722,2 9855,1 336,00 4666,7 9739,1 318,00 4416,7 9217,4 325,00 4513,9 9420,3
340,00 4722,2 9855,1 345,00 4791,7 10000 342,00 4750,0 9913,0 330,00 4583,3 9565,2 340,00 4722,2 9855,1

El Escenario Comercial

Marzo: Inflación +11,0% / Dólar +1,85% / Precio leche tambo +13,7% (SIGLEA)

Los precios más frecuentes en la Cuenca Oeste para los tipos de tambos considerados, rondaron estos valores

Tambo Chico Tambo Mediano Tambo Grande
$318,4/litro $4422,2/ksu $327,8/litro $4552,8/ksu $339,4/litro $4713,9/ksu

En un “ponderado” general de la Cuenca Oeste…

Sobre mes previo $/litro +12,1% Sobre año previo $/litro +300,0% En dólares/litro* 0,38
Sobre mes previo $/ksu +9,0% Sobre año previo $/ksu +294,0% En dólares/ksu* 5,30

* $872,00/dólar, promedio última semana de mes, tomado de Márgenes Agropecuarios

 

CUENCA OESTE BS AS TAMBO LITROS / DÍA
Precio vs mes anterior 2500 + 5000 + 10000 +
$/litro Febrero 24 285,40 293,20 302,00
Marzo 24 318,40 327,80 339,40
Diferencia % +11,56% +11,80% +12,38%
$/KSU Febrero 24 4077,1 4188,6 4314,3
Marzo 24 4422,2 4552,8 4713,9
Diferencia % +8,46% +8,70% +9,26%

 

CUENCA OESTE BS AS TAMBO LITROS / DÍA
Precio vs año anterior 2500 + 5000 + 10000 +
$/litro Marzo 23 80,32 82,38 84,48
Marzo 24 318,40 327,80 339,40
Diferencia % +296,41 +297,91 +301,75
$/KSU Marzo 23 1131,3 1160,3 1189,9
Marzo 24 4422,2 4552,8 4713,9
Diferencia % +290,91 +292,39 +296,17

 

Abril: Entre la fiebre y la hipotermia ¿Y mayo?

FUENTE: OCLA en base a iNDEC, INTA, DNL (Panel 18)

Hay tensión en el mercado: el índice de precio de la leche de tambo sigue por debajo del índice de costo, en los mismos. Y del otro lado, pierde atractivo el negocio externo y se debe apuntar más a un cliente interno disminuido.

Los tamberos necesitamos subir la temperatura de nuestro negocio, para salir definitivamente de una prolongada hipotermia. Las industrias tratan a su vez de evitar que les suba la fiebre. Algunas veces, hay que pagar precios con más esfuerzo que otras, para mantener el barco a flote. Ya que peor es dejar debilitar o perder a los tripulantes.

La Cadena y su Marco Institucional

Prov Bs As: bajar presión tributaria – Nación: Eliminación definitiva de los DEX

El 9 de abril se reunió la Mesa de Lechería PBA con el Ministro Rodríguez y su equipo, pudimos repasar juntos los temas de la agenda sectorial, y le pedimos apoyo para nuestros reclamos de corrección del Imp Inmobiliario Rural ante el Gdor. Kicillof. Y para que la PBA acompañe el pedido de eliminación definitiva de los DEX y la devolución de los reintegros de impuestos a las exportaciones, cosa que el MDA puede hacer,

llevando esta posición al CFL (Consejo Federal Lechero) y CFA (Consejo Federal Agropecuario). Por otra parte, en el ámbito de coordinación de las tres Cámaras tamberas de Bs As y también en el Consejo Consultivo FunPEL, hemos acordado con todas las organizaciones de la producción, hacer una presentación conjunta al Gobierno Nacional, solicitando la eliminación de los DEX, más conocidos como “Retenciones”.

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