Según Fedegan, en 2018 el consumo de leche por habitante en Colombia fue de 148 litros, pero hoy el consumo de leche está a la baja, lo que ha generado una crítica situación por el bajo consumo de lácteos por parte de los ciudadanos.
Según Información entregada por los presidentes de los gremios lecheros, esta situación ha generado que las grandes empresas paguen un 15% menos del costo de la leche a los productores.
Berta Gaviria, habitante del barrio Moravia, expresó que los ingresos económicos no son suficientes para el consumo diario de lácteos.
El departamento de Antioquia produce alrededor de 3,5 millones de litros de leche al día; de estos, el 70% del producto se genera en el Norte del departamento.
En cuanto al consumo dependiendo de los rangos de edades, se conoce que los niños de entre 1 y 4 años toman 286,3 gramos de leche al día.
De 3 a 4 años de edad, el consumo de leche está entre 1 y 2 veces al día. Los menores entre 5 y 12 años consumen aproximadamente una vez al día y entre los 13 y los 17 años el consumo es de aproximadamente 0,8 veces al día.
Felipe Pinilla, presidente de la Asociación Nacional De Productores De Leche. hizo un llamado al Gobierno Nacional y las grandes empresas, para que bajen el costo de los productos, y así poder aumentar nuevamente las ventas.
Lorena Builes, de AB&C Inversiones- Frigoporcinos Bello Lechero, asegura que esta situación los tiene afectados y es preocupante que se comiencen a generar perdidas.
Otra de las problemáticas que existe en el sector lechero, es la importación de leche líquida y en polvo al país.
También informaron que este sector no recibe la atención necesaria por parte del Gobierno Nacional y muchos de los empresarios han optado por vender sus activos y renunciar al negocio de los lácteos.
Los pequeños y medianos empresarios envían un S.O.S al país para que los apoyen con la compra de leche nacional.
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