Febrero mostró un fuerte dinamismo para la exportación de productos lácteos de Uruguay producto de un mayor volumen comercializado (+30%) y también por una mejora del valor medio (+9%) en la comparación interanual.
De acuerdo a datos aduaneros, las solicitudes de exportación de productos lácteos en febrero de este año totalizaron unas 19.500 toneladas por unos US$ 72 millones. El valor medio de exportación para todos los productos se ubicó US$/t 3.670. En febrero de 2024, Uruguay había exportado unas 15 mil toneladas de productos lácteos a un precio medio de US$/t 3.370, lo que totalizó unos US$ 52 millones.
En materia de destinos, Argelia se quedó con el primer lugar en febrero con una participación del 34%, seguido por Brasil (29%), al tiempo que EEUU completó el podio (algo inusual) con una participación del 6,5% (casi US$ 5 millones en ventas).
La leche en polvo entera fue el principal producto embarcado en febrero (72%) con unas 13 mil toneladas embarcadas a un valor medio de US$/t 3.950. En enero, el valor medio por tonelada se había ubicado en US$/t 3.770.
Para 2025 se proyecta un crecimiento de 5% de las exportaciones de productos lácteos, con un valor estimado de US$ 855 millones, según Uruguay XXI. La recuperación de los precios a lo largo de 2024 ha sido un factor clave, y se espera que se mantengan firmes al menos durante la primera mitad de 2025.
