La lechería uruguaya apuesta a las nuevas generaciones para impulsar su transformación tecnológica. Cerca de 200 jóvenes de diferentes regiones del país participarán este jueves 12 de noviembre de la primera edición de Tecnojoven, una iniciativa que busca conectar la innovación con los desafíos actuales y futuros de la producción lechera.
El encuentro, organizado por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) y Conaprole, se desarrollará en INIA La Estanzuela, en el departamento de Colonia.
La convocatoria ya tiene sus inscripciones agotadas y reunirá a jóvenes trabajadores del sector, hijos de productores, técnicos y asesores interesados en conocer las tecnologías que están transformando la actividad.
Robots, sensores e inteligencia artificial
La incorporación de tecnología está modificando la manera de producir leche en diferentes regiones del mundo.
Los sistemas de ordeño robotizado, los sensores y collares inteligentes, la inteligencia artificial, la visión computacional y los drones forman parte de las herramientas que están ampliando las posibilidades de monitoreo y gestión de los establecimientos lecheros.
Sin embargo, el desafío no consiste solamente en incorporar equipos.
Desde las instituciones organizadoras destacan que la innovación debe estar acompañada por conocimientos técnicos, capacidad de análisis y formación de las personas que utilizarán estas herramientas.
Por eso, Tecnojoven busca acercar a los participantes tanto a los fundamentos de los sistemas productivos como a las tecnologías que permiten resolver problemas concretos.
Cinco estaciones para conocer la tecnología en acción
La jornada combinará charlas, intercambios con empresas y recorridas por la Unidad de Lechería de INIA La Estanzuela.
Las demostraciones a campo estarán organizadas alrededor de cinco áreas:
- Sistemas inteligentes de producción.
- Animales de precisión, con herramientas vinculadas al manejo, la reproducción y la salud.
- Alimentación de precisión.
- Producción sostenible.
- Alambrado virtual.
Los participantes podrán observar tecnologías en funcionamiento y conversar con investigadores, técnicos y representantes de empresas.
La propuesta busca mostrar cómo las herramientas digitales y los nuevos sistemas de manejo pueden contribuir a mejorar la toma de decisiones en la producción de leche.
El desafío de atraer a las nuevas generaciones
Uno de los objetivos centrales de Tecnojoven es despertar el interés de los jóvenes por la actividad lechera.
Sofía Stirling, directora del Sistema Lechero de INIA, explicó que la iniciativa pretende generar un espacio de intercambio entre productores, técnicos, investigadores y empresas.
La propuesta también busca mostrar que la ciencia y la tecnología pueden aportar soluciones a problemas cotidianos de los establecimientos.
Desde ANPL, su coordinador técnico, Juan Manuel Ramos, destacó que los jóvenes tienen un papel fundamental en los procesos de transformación del sector.
El enfoque contempla no solamente el desarrollo tecnológico, sino también la calidad de vida, el bienestar y las posibilidades de permanencia de las nuevas generaciones en el medio rural.
Innovación para mejorar la vida de las personas
Para los organizadores, la tecnología debe contribuir a mejorar los sistemas productivos y las condiciones de trabajo.
La automatización, el monitoreo digital y las herramientas de precisión pueden facilitar determinadas tareas y aportar información para gestionar los establecimientos.
No obstante, su aprovechamiento depende de la capacitación y de la capacidad para integrar esos recursos a las necesidades de cada sistema.
En este sentido, Tecnojoven propone combinar la experiencia de los productores con la formación técnica y las nuevas herramientas disponibles.
Conaprole apuesta al liderazgo joven
Magdalena Gil, gerenta del área de Productores y Relaciones Cooperativas de Conaprole, señaló que el encuentro busca acercar a los jóvenes a los avances que están transformando la actividad lechera.
La cooperativa considera fundamental que las nuevas generaciones participen activamente en los cambios tecnológicos y aporten ideas para el desarrollo del sector.
El encuentro también abordará las perspectivas de la lechería uruguaya, los desafíos ambientales y la importancia del liderazgo joven.
Una mirada hacia la lechería del futuro
La primera edición de Tecnojoven se presenta como una instancia de formación y acercamiento entre las nuevas generaciones, la investigación y el sector productivo.
Con 200 participantes previstos y las inscripciones agotadas, la iniciativa refleja el interés por conocer nuevas herramientas y participar en la evolución de la actividad.
La apuesta de INIA, ANPL y Conaprole es que la tecnología no solo transforme la forma de producir leche, sino que también contribuya a construir oportunidades para los jóvenes que serán parte de la lechería uruguaya del futuro.
Fuente oficial principal: INIA
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