El avance de las importaciones de productos lácteos será uno de los principales temas del Primer Foro Lácteo del Suroccidente Colombiano, donde la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) presentará un diagnóstico sobre los cambios que ha experimentado el mercado tras la entrada en vigor de los tratados de libre comercio con Estados Unidos y la Unión Europea.
La exposición estará a cargo de Óscar Cubillos Pedraza, jefe de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de Fedegán, quien analizará cómo la apertura comercial ha modificado la participación de la leche importada en el mercado colombiano y los desafíos que enfrenta la producción nacional.
Las importaciones aumentan su participación
Según datos que presentará Fedegán, antes de la implementación de los acuerdos comerciales las importaciones representaban aproximadamente el 4% del acopio nacional.
Actualmente, esa participación se acerca al 17%, una evolución que, según la entidad, refleja el creciente peso de la leche importada en el abastecimiento del mercado colombiano. Si el análisis se limita al mercado formal, esa participación resulta aún mayor.
Para Cubillos, la tendencia continuará en los próximos años, especialmente con la desgravación total de los productos provenientes de Estados Unidos y la próxima eliminación de aranceles para los lácteos de la Unión Europea.
El desafío pasa por la competitividad
Desde Fedegán sostienen que el principal reto no es la calidad de la leche producida en Colombia, sino los costos que se generan a lo largo de la cadena de comercialización.
Entre los factores que afectan la competitividad del sector, la entidad menciona:
- Deficiencias en la infraestructura vial.
- Costos logísticos y de transporte.
- Impacto de los peajes.
- Complejidades geográficas.
- Márgenes comerciales aplicados por las grandes cadenas de supermercados.
Según Cubillos, estos factores terminan encareciendo el producto para el consumidor y reduciendo la competitividad de la producción nacional frente a la oferta importada.
Una agenda para fortalecer la cadena láctea
Durante el foro, Fedegán también presentará una serie de propuestas orientadas a mejorar la competitividad del sector en un contexto de mayor apertura comercial.
Entre las principales iniciativas figuran:
- Mejoramiento genético del rodeo.
- Expansión de los sistemas silvopastoriles.
- Incorporación de tecnologías de ordeño.
- Mayor capacidad para transformar y almacenar excedentes de leche.
- Inversiones en infraestructura rural.
- Fortalecimiento del consumo interno.
- Impulso a las exportaciones.
Un foro para debatir el futuro del sector
El Primer Foro Lácteo del Suroccidente Colombiano, que se realizará el 30 de julio en Ipiales, reunirá a representantes del Ministerio de Agricultura, la Bolsa Mercantil de Colombia, el Fondo de Estabilización de Precios (FEP), la Gobernación de Nariño, Fedegán, productores, industria y académicos.
El objetivo será analizar los desafíos que enfrenta la cadena láctea colombiana y construir propuestas para mejorar su competitividad en un mercado cada vez más abierto y exigente.
Fuente: Contexto Ganadero
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