El Observatorio del Mercado Lácteo de la Unión Europea publicó este jueves las cotizaciones de esta cuarta semana de julio de los productos lácteos, destacando la estabilidad en el precio de la mantequilla, mientras que cae ligeramente la leche en polvo. El precio de la leche spot en Italia sube un céntimo hasta los 0,565 euros el litro.
En concreto, en el territorio de la UE las cotizaciones de esta cuarta semana de julio para los productos lácteos son las siguientes:
-Mantequilla: 654 ?/100 kg, +1,5 % en las últimas cuatro semanas
-Leche desnatado en polvo (SMP) 235 ?/100 kg, -2,0 % ,,
-Leche entera en polvo (WMP): 380 ?/100 kg, -0,8 % ,,
-Queso cheddar: 389 ? /100 kg +0,5% en las últimas cuatro semanas
En cuanto a las cotizaciones en los principales países exportadores (Nueva Zelanda y Estados Unidos) , Estados Unidos sigue siendo más competitivo en los precios de la mantequilla y del queso, mientras que Nueva Zelanda tiene los precios más bajos en la leche en polvo.
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