El responsabel del sector lácteo en el sindicato Unións Agrarias (UU.AA), Óscar Pose, afirma que, precisamente en el momento en el que industrias y productores están en pleno proceso de negociación para la renovación de los contratos de cara a la próxima campaña, “se nota que hay falta de leche en el mercado”.

En declaraciones a Cope Lugo, Pose precisó que esa escasez de materia prima en el mercado de la leche se nota en el hecho de que algunas empresas “están saliendo” a buscar proveedores y “hablando con productores” a los que ahora, precisamente, les “toca renovar contratos” de cara a la próxima campaña láctea.

En todo caso, a pesar de que efectivamente se percibe esa “falta de leche”, ahora “falta que eso se concrete en una subida de precio” en origen, dijo el portavoz sindical.

Los ganaderos esperan

“La principal noticia es que los ganaderos no se están apurando a firmar esos contratos, ante la perspectiva de un posible incremento de precio en algunas zonas. Están a la espera de que las ofertas iniciales suban para llegar a esos valores que realmente necesitan” para cubrir los costes de producción”, precisó.

Pose precisó que “algunos ganaderos han recibido ofertas de entre 38 y 39 céntimos de euro por litro”, pero normalmente a explotaciones “de gran tamaño” o a granjas que están situadas “en algunas rutas de interés”.

“Lo importante es que ese incremento sea generalizado”, añadió el portavoz de UU.AA para el sector lácteo.