A criterio de los representantes de la organización Fe por la leche, donde se agrupan los productores de la región del norte de Santo Domingo de los Tsáchilas, que comprende Alluriquín y sus alrededores, el saldo es favorable.

Así lo aseguró el líder del gremio, Víctor Tocte. “Antes de la moratoria, el precio del litro de leche en finca estaba muy por debajo de los 30 centavos y después de la normativa, se estabilizó y hoy promedia los 40 centavos en la provincia”, manifestó.

Sobre el tema, durante su visita a territorio, el viceministro de Agricultura, Byron Flores, mencionó que “hasta ahora se han logrado los compromisos por parte del Estado respecto a la moratoria y se espera la satisfacción de los productores”.

Criterios

La moratoria debe ser permanente. Es la opinión del gerente de la Asociación de Ganaderos de Santo Domingo, Wandember Velasteguí.

“No que se amplíe el plazo de la moratoria, sino que se elimine el uso de suero de leche como bebida láctea es lo que nos favorecería. Debemos reconocer que hubo regularidad en cuanto al precio y la demanda de la leche, pero faltó un poco más”, dijo.

Para el ganadero manabita Héctor Marcillo, el “trabajo del Gobierno es fijar el precio”.

“Lo que más golpea a la economía de nuestras familias es que no hay un costo establecido”, opinó.

La moratoria del uso de suero de leche estuvo vigente en el país entre el 25 de febrero y el 25 de agosto. Los productores de Santo Domingo están planificando una concentración en Machachi, a la que esperan invitar al Presidente de la República, y en ese escenario solicitarán la salida del mercado del uso de suero como bebida láctea.