Por último, la manteca disminuyó un 4,8% respecto al periodo anterior, para dar un total de US$ 4.911.96 en promedio.
Aliados. Argelia se recuperó como destino de exportación de leche en polvo entera. Uruguay logró exportar hacia el país africano más de 2.800 toneladas. En períodos anteriores, la demanda desde este país se había reducido.
Las exportaciones a Brasil continúan siendo ventajosas debido a su participación en el Mercosur y el acuerdo comercial que permite el libre comercio entre los países miembros.
Queda por determinar cuándo y cómo se estabilizarán los precios internacionales de los lácteos, especialmente de las leches en polvo, que han sido afectados por la disminución de la demanda desde China. Esto dependerá de diversos factores y de cuándo se produzca una reconfiguración de los precios a nivel global, que en gran medida están influenciados por la producción láctea de Nueva Zelanda, uno de los principales actores mundiales en este mercado.
Plataforma de precios lácteos
South Dairy Trade es la primera plataforma de precios lácteos de América del Sur; donde es posible encontrar los datos de mercado más relevantes. La plataforma ofrece información y reportes quincenales con análisis de datos actualizados sobre las referencias de precios de exportación láctea en Argentina y Uruguay.
Dairy Corp es un destacado holding tecnológico especializado en negocios digitales que se enfoca en la cadena industrial láctea a nivel global, brindando innovaciones clave en el acceso a información y en el comercio de productos y servicios.