De acuerdo a información difundida por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), en base a los antecedentes publicados por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), la recepción nacional de leche cruda sumó un total de 766,9 millones de litros hasta abril de 2025, lo que se traduce en un aumento de 8,3% en relación con el mismo periodo del año anterior.
Este volumen total supone un avance interanual de 58,7 millones de litros y marca la continuidad de una tendencia favorable que se ha sostenido por más de un año, lo que sugiere una demanda al alza de parte de la industria láctea y un buen manejo de la producción nacional.
En este contexto, varias regiones experimentaron un alza destacada, mientras otras una tasa más moderada, siendo la Región Metropolita la única que a la fecha resultó a la baja.
RESULTADO POR REGIÓN
En el desglose de los datos, la recepción de leche cruda en la región de Los Lagos registró un alza de 8,8% respecto a 2024, subiendo de 296,3 a 322,4 millones de litros, lo que representa un incremento interanual de 26,1 millones de litros.
En la región de Los Ríos se observó un aumento de 12,4% respecto del mismo periodo de 2024, elevándose de 248,2 a 279,0 millones de litros, lo que se traduce en un alza interanual de 30,8 millones.
En la región de La Araucanía la recepción de leche cruda anotó un crecimiento de 4,0% frente al año pasado, pasando de 57,2 a 59,5 millones de litros, con un avance interanual de 2,3 millones de litros.
En la región de Bio-Bio, la recepción de leche cruda presentó un incremento de 66,2% comparado con el mismo periodo del año anterior, de 11,3 a 18,7 millones de litros, lo que supone 7,4 millones de litros anuales adicionales.
En la región de Ñuble, la variación en recepción de leche fue en aumento con un alza de 8,7% respecto del año anterior, subiendo de modo interanual de 16,6 a 18,0 millones de litros, equivalente a 1,4 millones de litros.
En la Región Metropolitana la recepción de leche cruda registró una caída de 11,8% respecto del año anterior, pasando de 78,5 a 69,3 millones de litros, con una caída anual de 9,2 millones de litros.
-¿Qué paso en abril?
En el cuarto mes del presente año, la recepción nacional de leche cruda registró un alza significativa de 9,4% respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando un total de 185,0 millones, lo que se traduce en un aumento interanual de 15,9 millones de litros.
En la región de Los Lagos, la recepción de leche cruda se elevó un 10,4%, con un total de 74,6 millones de litros. Lo anterior, representa un aumento de 7,0 millones de litros frente al mismo mes de 2024.
En la región de Los Ríos se registró un crecimiento de 14,2% respecto del mismo mes de 2024, sumando un volumen total de 70,6 millones de litros, lo que representa un incremento de 8,7 millones de litros.
En la región de La Araucanía la recepción de leche cruda se recuperó un 2,7%, lo que supone 14,2 millones de litros en total, resultado que es superior en 300 mil litros frente al mismo mes del año anterior.
La región de Bio-Bio presentó un aumento de 93,3% en relación al mismo mes del año 2024. Este valor supone alcanzar 4,4 millones de litros, con un incremento interanual de 2,1 millones de litros.
En la región de Ñuble se apreció una baja de 0,6% frente al mismo mes del año anterior, sumando un total de 4,1 millones de litros. El dato supone un retroceso de 100 mil litros.
Con todo, la Región Metropolitana registró una variación negativa de 12,3%, alcanzando un total de 17,0 millones de litros, lo que supone 2,4 millones de litros menos respecto al mismo mes de 2024.
Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG con datos de Odepa
