La excelencia en la calidad de la leche volvió a ser protagonista en Galicia con la entrega de los Premios Exceleite 2025, que distinguieron a 20 ganaderías por sus estándares higiénico-sanitarios en distintos sistemas productivos.
Este jueves se entregaron los IX Premios a la Excelencia Higiénico-Sanitaria de las Explotaciones Lecheras de Leche Cruda de Vaca 2025, que reconocen a las granjas con mejores resultados en bacteriología y células somáticas, según las muestras diarias analizadas por el Laboratorio Interprofesional Gallego de Análisis de la Leche (Ligal).
Los galardones distinguen a explotaciones extensivas, semiextensivas, intensivas y ecológicas, valorando el esfuerzo, la profesionalidad y el compromiso de los productores con la calidad y la sanidad de la leche.
En total, se otorgaron 20 premios, repartidos en categorías según el tamaño y el sistema de producción de cada granja. La ceremonia contó con la presencia del presidente de la Xunta y de la Conselleira do Medio Rural, junto a representantes del sector.
🏅 Explotaciones premiadas Exceleite 2025
Ganadería extensiva – pequeña
• 🥇 Agriculvarela
• 🥈 Lácteos Veigaria
Ganadería extensiva – mediana
• 🥇 Gandaría Sinesio
• 🥈 Tallón Lobato
Ganadería extensiva – grande
• 🥇 Casa Menor 1614
• 🥈 Gandaría Casa Quinto
Ganadería semiextensiva – pequeña
• 🥇 José Manuel Barreiro Vázquez
• 🥈 Troitiño
Ganadería semiextensiva – mediana
• 🥇 Pradeda Pozo
• 🥈 Pablo Soto Campello
Ganadería semiextensiva – grande
• 🥇 Gandaría A Casa Landeira de Oa
• 🥈 Ramón Vales Porto
Ganadería intensiva – pequeña
• 🥇 Antonio Torneiro Pestana
• 🥈 Concepción García Pereira
Ganadería intensiva – mediana
• 🥇 María del Carmen Barrán Santiso
• 🥈 Teresa Fernández López
Ganadería intensiva – grande
• 🥇 Antonio Sear López
• 🥈 Gandaría Portela Rivas
Ganadería ecológica
• 🥇 Granxa Ecolóxica Figueroa
• 🥈 Casa Codesal
Los Premios Exceleite consolidan su rol como una referencia en la promoción de la calidad higiénico-sanitaria de la leche y visibilizan el trabajo diario de las granjas gallegas que apuestan por sistemas productivos eficientes, sostenibles y alineados con las exigencias del mercado.
Fuente: Campo Galego
