El precio de la leche al productor en Uruguay registró una nueva mejora en mayo y alcanzó su nivel más alto de los últimos nueve meses. Según los datos difundidos por INALE, las industrias pagaron un promedio de $17,14 por litro, un incremento del 2,7% respecto de abril.
La recuperación también se reflejó en dólares. El precio promedio llegó a US$0,428 por litro, con una suba mensual del 2,6%, alcanzando el valor más elevado desde diciembre de 2025.
Mejora el precio por sólidos
El valor pagado por los sólidos útiles también mostró una evolución positiva.
En mayo, el precio promedio alcanzó los $209,6 por kilogramo de sólidos, marcando el segundo aumento mensual consecutivo. Sin embargo, el indicador todavía se ubica 6,8% por debajo del promedio registrado un año atrás, cuando alcanzaba los $225 por kilogramo.
Crecen los ingresos de los productores
La mejora del precio se combinó con un fuerte crecimiento de la producción.
Los ingresos generados por la remisión de leche totalizaron US$80,6 millones durante mayo, lo que representa un incremento del 10% frente al mismo mes de 2025.
El resultado coincide con el récord de remisión registrado durante mayo, consolidando uno de los mejores desempeños productivos de los últimos años para la lechería uruguaya.
Fuente: Blasina Y Asociados
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