Las exportaciones lácteas de Chile continúan mostrando un sólido desempeño durante 2026. Entre enero y mayo, los envíos totalizaron 206,8 millones de litros equivalentes, un crecimiento del 14,1% respecto al mismo período del año anterior, según el último informe de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), elaborado con datos de ODEPA.
El resultado confirma una tendencia ascendente iniciada en 2022 y refleja el fortalecimiento de la presencia internacional de la industria láctea chilena.
Leche condensada y leche en polvo lideran las exportaciones
La leche condensada se consolidó como el principal producto exportado, con una participación del 29,1% del total.
Durante los primeros cinco meses del año se embarcaron 16.770 toneladas, un 13,9% más que en igual período de 2025. Estados Unidos concentró el 70,4% de las compras, seguido por Perú (8,8%), Costa Rica (8,4%), Ecuador (4,5%) y México (2,7%).
La leche en polvo entera representó el 28,6% de las exportaciones y fue una de las categorías de mayor crecimiento. Los envíos alcanzaron 10.362 toneladas, con un incremento interanual del 30,5%.
Los principales destinos fueron Colombia, que absorbió el 52,8% del volumen exportado, y Cuba, con el 14,3%. El precio promedio se mantuvo estable, entre US$ 3.000 y US$ 3.500 por tonelada.
Las preparaciones infantiles fueron las de mayor crecimiento
El mayor dinamismo correspondió a las preparaciones infantiles, cuyos embarques crecieron 68,9% frente al mismo período del año anterior, totalizando 3.027 toneladas.
Brasil fue el principal mercado, con el 57,6% del total exportado, seguido por Ecuador (17,9%), Estados Unidos (4,8%) y Nicaragua (3,4%).
Además del incremento en volumen, esta categoría mantuvo uno de los mayores valores de exportación, con precios promedio entre US$ 5.200 y US$ 5.700 por tonelada.
El queso Gouda mantiene su protagonismo
El queso Gouda representó el 13,6% del portafolio exportador chileno.
Entre enero y mayo se exportaron 4.071 toneladas, un 2,8% más que en 2025. México concentró el 88,7% de las ventas, mientras Corea del Sur y Japón continuaron ganando participación en Asia.
Las exportaciones superaron los US$135 millones
En términos de valor, las exportaciones de productos lácteos alcanzaron US$135 millones durante los primeros cinco meses del año, lo que representa un crecimiento interanual del 11%.
Para Fedeleche, estos resultados reflejan un sector exportador cada vez más diversificado, con un mayor peso de productos de valor agregado y una presencia creciente en mercados de América y Asia.
Fuente: Fedeleche
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