producción de leche | La entrega de leche baja en Asturias un 1% en los once primeros meses de campaña

Los ganaderos asturianos entregaron a la industria en los once primeros meses de la campaña 2023/2024, que comenzó en abril del pasado año, 478.413 toneladas de leche ajustadas por materia grasa, lo que supone una bajada del 1 por ciento en tasa interanual.

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Además, según la información del Fondo Español de Garantía Agraria publicada la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei), la entrega de leche de producción ecológica cayó en el mismo periodo un 24,5 por ciento, hasta 4.644 toneladas.

Durante la pasada campaña, la entrega de leche por parte de los ganaderos asturianos cayó un 5,8 por ciento, hasta 529.695 toneladas, la cifra más baja de la serie iniciada por sadei en 2005.

Dicho volumen representó el 7,26 por ciento del total nacional, también la menor proporción de la serie.

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