Según el Inale, el incremento del precio de la leche que los tamberos recibieron el pasado mes (+3,4%) fue superado por la suba de los costos (+4,3%).
En la comparación con marzo del año pasado, el poder de compra se ubica 9% por arriba, ya que el precio superó al alza acumulada de los insumos durante el último año.
Por otro lado, el precio promedio que percibieron los productores el pasado mes se ubicó en US$ 0,42, un nivel en dólares corrientes que no se alcanzaba desde julio de 2014 (US$ 0,44).
El valor por litro de leche en pesos se ubicó en $ 17,81 en promedio, una mejora de 60 centésimos respecto a febrero. En tanto, el kg de sólidos de leche se ubicó en $ 228,1, según el Inale. El promedio de grasa fue de 4,03% y el de proteína de 3,55%.
