El martes por la mañana un grupo de tamberos se juntaron en la Sociedad Rural con la desesperación propia que genera la actual coyuntura económica más la sequía que no da tregua.
Comenzaron a cargar vacas al Mercado porque no hay forma de sostener los rodeos en estado y los pronósticos indican que las lluvias en la abundancia necesaria seguirán haciéndose esperar.
Se pedirá un encuentro con las industrias. “El precio de la leche aumentó un 4% cuando los insumos y alimentos, luego de la devaluación post PASO aumentaron el 25%. Vuelve a resentirse la cadena de pagos y el comercio lo nota rápidamente en nuestros pueblos”, indicaron desde la SRTL.
Además, la sequía paraliza todas las actividades que le dan vida al campo en esta época del año. Los contratistas están parados, los transportistas se quejan por la baja en los viajes. Los costos son incalculables porque en la mayoría de los rubros no hay precios, algo que sucede en todas las actividades productivas.
Solicitudes
Se le pedirá a la industria que mejore el precio del litro de leche. “Hoy el productor recibe en promedio 110 pesos y en la góndola sale 400 pesos el litro de las marcas mas accesibles”, resaltaron desde la SRTL.
“No podemos aguantar los pagos un mes. Los litros de la ultima semana de julio los voy a cobrar esta semana”, aclaró un tambero que siguió expresando la necesidad de achicar los plazos de pago en este contexto de inflación.
Además se solicitará al Gobierno nacional que saque las retenciones a la leche como lo anunció para algunas economías regionales. “Las cadenas de producción intensiva necesitan un tratamiento diferente porque están sufriendo el impacto de los tipos de cambio generados por el actual Ministro de Economía que se postula para gobernarnos”, resaltaron desde el ámbito rural.
Desesperación y enojo
“Alguna señal tienen que dar porque hasta ahora con el dólar soja y dólar maíz que nos terminó de undir, solo lo hicieron con fines recaudatorios, no de apoyo a la producción”, dijo uno de los tamberos que insiste con pedir medidas de fuerza para que los escuchen.
“¿Que ánimo podemos tener después de la ultima devaluación y el salto del dólar al que están atados todos nuestros costos? Tenemos que atajar los gastos del balanceado, los rollos y lo que podamos conseguir de maíz porque ya no se consigue en ningún lado del país”, enfatizó una de las tamberas que quiere “ir a cortar rutas, si es necesario”, según dijo.
En este tono fue la reunión que espontáneamente se dio cuando un grupo de tamberos se acercaron a la entidad ruralista a buscar un espacio para descargar la bronca y definir estrategias de salvataje.
“En nuestra cuenca siempre ha sido doloroso ver cómo se van las vacas de alta genética, que deberían seguir dando leche. Cualquiera que transite la Ruta 5 o la 205, se cruza con camiones que llevan vacas Holando al Mercado de Cañuelas”, sostuvieron.
Valorar y acompañar
“En los ámbitos políticos se escucha hablar del potencial de nuestra Cuenca. Más de un millón de litros de leche por día en menos de 200km a la redonda. La lechería es arraigo, es mano de obra, es desarrollo de prestadores de servicios. Ni hablar del comercio. Desde una ferretería, hasta las marcas líderes de maquinarias forman parte de la cadena láctea”, resaltaron.
A esto añadieron que “los derivados de esta materia prima se premian por su calidad y sabor. Tenemos quesos de nuestras pymes que se exportan. Otros con nichos gurmet en todo el país. Además de los millones de litros que se procesan para el consumo en cada mañana, de cada familia. Esa manteca y el dulce de leche que abastece a las casas de pastas, a las panificadoras, a los reposteros. Las pizzerías de gran parte del país consumen muzarela de nuestros tambos”.
“Es una cadena de infinitos eslabones. Algunos dicen que los tamberos son el primer eslabón, otros el último. Para el caso es lo mismo. Una cadena con eslabones a punto de cortarse genera un impacto doloroso, de quebranto. En contextos caóticos como el actual, le pedimos al Gobierno que acelere medidas de desahogo impositivo, que saque las retenciones, que no tire de las cadenas productivas”, remarcaron desde la SRTL, añadiendo: “A la industria, le pedimos que acompañe al tambero con mejorar precio y acortar los plazos de pago. Sin leche, esta cadena no tracciona”.
