El precio de la leche pagado al productor en Galicia vuelve a generar preocupación entre las organizaciones ganaderas. La Federación Rural Galega (FRUGA) denunció rebajas de alrededor de 8 céntimos de euro por litro, según la industria que recoge la leche, y pidió la intervención de la Xunta de Galicia.
La organización sostiene que la reducción de los ingresos llega en un momento de aumento de los costos de producción, agravado por el encarecimiento de los carburantes y los efectos de la sequía sobre las cosechas destinadas a la alimentación del ganado.
FRUGA reclama la convocatoria de la Mesa del Leite para abordar la situación de los productores y buscar mecanismos que favorezcan una mejora de los precios.
Menos ingresos y mayores costos para las ganaderías
Según FRUGA, el aumento del precio de los carburantes no solo afecta al funcionamiento diario de las explotaciones, sino también al costo de los fertilizantes, otros insumos y los servicios contratados por los productores.
A estas presiones se suma la sequía registrada durante el verano, que, de acuerdo con la organización, redujo las principales cosechas forrajeras y genera incertidumbre sobre la disponibilidad de alimento para los próximos meses.
La combinación de menores precios de venta y mayores gastos podría reducir los márgenes de las explotaciones afectadas, aunque la entidad no difundió una estimación del impacto económico total.
Galicia y la diferencia de precios con otras regiones españolas
FRUGA sostiene que las ganaderías gallegas reciben los precios de leche más bajos de España y que esta diferencia con otras regiones se mantiene desde 2010.
La organización recuerda que, durante los años anteriores, especialmente entre 2007 y 2009, los productores gallegos llegaron a percibir valores superiores a los de otras zonas del país.
Entre las causas que identifica para explicar la situación actual menciona la falta de una instancia de negociación sectorial y la limitada presencia de una industria cooperativa que permita a los ganaderos tener mayor participación en la comercialización de su leche.
Estas apreciaciones corresponden al diagnóstico de FRUGA y no implican que todas las explotaciones gallegas reciban idénticos precios o afronten los mismos costos.
La industria plantea posibles subas de 2 céntimos
De cara a las próximas renovaciones contractuales, FRUGA señaló que algunas industrias lácteas están hablando de posibles aumentos de 2 céntimos por litro.
La organización considera que esas mejoras serían insuficientes frente a las rebajas denunciadas y al encarecimiento de los costos de producción.
También argumenta que la sequía podría provocar una reducción de la producción de leche en España y otros países europeos, un escenario que, en su opinión, debería favorecer una recuperación de los precios.
Por ahora, se trata de una previsión de FRUGA: la información difundida no cuantifica una caída futura de la producción europea ni permite establecer cuánto podrían variar los precios.
FRUGA reclama una respuesta de la Xunta
La federación pide al Gobierno gallego que convoque la Mesa del Leite y utilice las herramientas disponibles para abordar las condiciones comerciales de la cadena láctea.
También cuestiona la aplicación práctica de la legislación española sobre la cadena alimentaria, al considerar que no ha conseguido garantizar a las explotaciones precios que cubran sus costos de producción.
La evolución de las próximas renovaciones contractuales será determinante para conocer si las posibles mejoras anunciadas por algunas industrias se concretan y cómo queda el precio de la leche frente a los mayores gastos que denuncian los ganaderos.
Fuente: Agrodigital
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