Las exportaciones lácteas de Argentina alcanzaron un récord durante los primeros siete meses de 2026, tanto por el volumen comercializado como por los ingresos generados.
Entre enero y julio, el país exportó el equivalente a 1.835 millones de litros de leche por un valor de US$ 987 millones, según datos de la Dirección Nacional de Lechería.
El volumen enviado al exterior aumentó 20% interanual, mientras que los ingresos crecieron 18%.
Los embarques representaron el 29% de la leche producida en Argentina durante el período. En otras palabras, casi tres de cada diez litros tuvieron como destino el mercado internacional.
Leche en polvo, quesos y suero entre los principales productos
La leche en polvo entera estuvo entre los principales productos de la canasta exportadora argentina.
También tuvieron participación el suero, la mozzarella, los quesos semiduros y la manteca, ampliando la oferta de productos con los que la industria láctea llega a los mercados internacionales.
El crecimiento del volumen por encima del valor muestra una evolución diferente entre ambas variables durante los primeros siete meses del año.
Brasil lideró las compras
Brasil se ubicó como el principal destino de los lácteos argentinos de acuerdo con los volúmenes comercializados.
Detrás aparecieron Argelia, Chile y China, conformando los cuatro mercados destacados durante el período analizado.
La diversificación de destinos permite a la industria colocar distintos productos y canalizar una parte creciente de la producción hacia el exterior.
El consumo interno también creció 4%
El récord exportador coincidió con una mejora del mercado doméstico.
Entre enero y julio, el consumo interno aumentó 4% y alcanzó el equivalente a 4.986 millones de litros de leche.
De esta manera, los primeros siete meses de 2026 mostraron una expansión simultánea de las exportaciones y del consumo doméstico, aunque la evolución del resto del año determinará si esta tendencia logra sostenerse.
Fuente: Tendencia
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