La recepción de leche en Chile mantuvo su crecimiento durante los primeros siete meses de 2026, pero el avance estuvo fuertemente concentrado en dos compañías.
Entre enero y julio, las principales industrias recibieron 1.281,2 millones de litros, un aumento de 4,8% respecto del mismo período de 2025, equivalente a 59,2 millones de litros adicionales, según datos de Odepa analizados por Fedeleche.
Sin embargo, prácticamente todo ese incremento estuvo explicado por Colun y Soprole-Prolesur.
Colun suma 34,6 millones de litros
Colun volvió a ocupar el primer lugar del ranking nacional con 441,7 millones de litros recibidos, un crecimiento interanual de 8,5%.
Eso representa aproximadamente 34,6 millones de litros adicionales frente al mismo período de 2025.
Su participación en la recepción nacional avanzó desde 33,0% hasta 34,5%, reforzando su posición como principal receptor de leche del país.
Soprole agrega otros 26,4 millones
Soprole-Prolesur se mantuvo en segundo lugar con 357,0 millones de litros, un aumento de 8,0%.
Ese crecimiento equivale a unos 26,4 millones de litros adicionales, no 8,2 millones como señala en un tramo la publicación original.
La compañía elevó además su participación desde 27,1% hasta 27,9% del mercado.
Sumadas, Colun y Soprole incorporaron aproximadamente 61 millones de litros más que un año atrás.
La cifra supera incluso el crecimiento neto de toda la recepción industrial, de 59,2 millones de litros.
El resto del mercado, prácticamente sin crecimiento
La diferencia permite observar con mayor claridad la concentración del avance.
Si Colun y Soprole agregaron unos 61 millones de litros y el mercado total creció 59,2 millones, el resto de las compañías consideradas tuvo, en conjunto, una variación ligeramente negativa.
Nestlé Chile recibió 145,9 millones de litros, un descenso de 5,3%, mientras Watt’s cayó 1,3%, hasta 127,6 millones.
Quillayes-Surlat mostró una evolución positiva: aumentó 5,5%, hasta 111,1 millones de litros.
Grupo Lactalis fue una de las empresas de mayor crecimiento porcentual, con una expansión de 12,9%, hasta aproximadamente 48 millones de litros.
Cinco empresas concentran 92,5% de la leche
Otro dato relevante es el grado de concentración de la industria.
Las cinco principales receptoras —Colun, Soprole-Prolesur, Nestlé Chile, Watt’s y Quillayes-Surlat— reunieron aproximadamente 92,5% de toda la leche recibida durante los primeros siete meses del año.
Colun y Soprole, por sí solas, concentraron alrededor del 62,4% del volumen nacional.
La evolución muestra que el crecimiento de la oferta no necesariamente se distribuye de manera homogénea entre los compradores industriales.
Julio aceleró la recepción
Durante julio, la industria recibió 155,8 millones de litros, un aumento interanual de 6,9%, equivalente a unos 10,7 millones de litros adicionales.
Colun volvió a registrar el mayor volumen, con 54,2 millones de litros, un 9,3% más que un año antes.
Soprole-Prolesur recibió 46,0 millones de litros, con un crecimiento de 16,3%. En términos absolutos, sumó aproximadamente 6,4 millones de litros, el mayor incremento interanual entre las principales compañías durante ese mes.
Quillayes-Surlat, Lactalis y Valle Verde también mostraron variaciones positivas.
Más leche, pero cada vez más concentrada
Los datos dejan una fotografía clara del mercado chileno en 2026: la recepción continúa aumentando, pero el crecimiento está concentrándose en los principales compradores.
Colun conserva el liderazgo y amplía participación, mientras Soprole-Prolesur también gana volumen y cuota.
Al mismo tiempo, compañías como Nestlé y Watt’s retroceden, mientras operadores como Lactalis y Quillayes-Surlat avanzan desde posiciones menores.
Así, el crecimiento de la producción y recepción de leche en Chile viene acompañado de otro proceso: una mayor concentración de los litros en un reducido grupo de grandes industrias y cooperativas.
Fuente: Diario Lechero
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