La Federación Nacional de Productores de Leche de Chile (Fedeleche) realizó su Asamblea Anual de Socios 2026, instancia en la que presentó un balance de gestión marcado por la recuperación de la producción nacional, el crecimiento de las exportaciones y una mayor participación internacional del sector lechero chileno.
Durante la actividad, el presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, destacó que la organización fortaleció su trabajo en áreas clave como la defensa gremial, la promoción del consumo, la sustentabilidad, el relevo generacional y la representación de los productores ante organismos nacionales e internacionales.
Producción y exportaciones muestran recuperación
Según los antecedentes presentados durante la asamblea, el sector lácteo chileno registró una recuperación productiva durante 2025, acompañada por un crecimiento de las exportaciones y una masa ganadera relativamente estable, compuesta por cerca de 2,9 millones de bovinos y unas 408.000 vacas lecheras.
Fedeleche también informó que puso a disposición de sus asociados más de 15 reportes de mercado durante el período, además de dos nuevas ediciones del Observatorio Lácteo Nacional, una herramienta que reúne la visión de productores, industria, autoridades, académicos y consultores para analizar la evolución de la actividad.
Mano de obra: la principal preocupación
Entre los factores que más preocupan a los productores, la disponibilidad y calificación de la mano de obra volvió a aparecer como el principal desafío.
El 40% de los participantes del Observatorio Lácteo identificó este aspecto como la principal limitante para el desarrollo de la actividad, seguido por factores regulatorios, laborales, medioambientales y sanitarios.
Desde Fedeleche señalaron que continuarán trabajando junto a las autoridades y actores de la cadena para abordar estos temas que impactan directamente sobre la competitividad del sector.
Más promoción y defensa de la leche chilena
En materia de consumo, la federación destacó las acciones realizadas junto a Promolac para incentivar la demanda de productos lácteos nacionales a través de campañas en supermercados, colegios, centros deportivos y organizaciones comunitarias.
La entidad también valoró la actualización del Reglamento Sanitario de los Alimentos en materia de productos lácteos, una modificación que fortalece la transparencia en el etiquetado y busca evitar la competencia desleal frente a productos sucedáneos.
Sustentabilidad y proyección internacional
Uno de los hitos destacados fue la incorporación de tecnología para medir emisiones de metano entérico mediante un acuerdo entre Fedeleche e INIA, iniciativa que busca avanzar hacia una producción más sostenible y eficiente.
En el plano internacional, la organización resaltó la participación de Chile en la Cumbre Mundial de la Leche 2025 y el trabajo conjunto con entidades como la Federación Internacional de Lechería (FIL), FEPALE, USDEC y NMPF, fortaleciendo la presencia del país en los principales espacios de discusión de la industria láctea global.
Nuevo directorio para el período 2026-2027
La asamblea también ratificó a Marcos Winkler como presidente de Fedeleche para el período 2026-2027, acompañado por un directorio que reafirmó su compromiso con el desarrollo sostenible, la competitividad y el fortalecimiento de la producción lechera chilena.
Fuente: Fedeleche
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