La recuperación de La Suipachense continúa tomando impulso. Tras casi diez meses de paralización, concurso de acreedores y quiebra, la histórica empresa láctea avanza con un plan de reactivación que incluye el regreso de sus principales productos al mercado, la incorporación gradual de personal y la posibilidad de volver a exportar leche en polvo.
La compañía, ahora administrada por Compañía Láctea Suipacha, ya puso nuevamente en funcionamiento parte de su planta y proyecta recuperar el volumen productivo que la convirtió en una de las marcas tradicionales del mercado argentino.
La producción vuelve a crecer
Actualmente, la planta ubicada en la ciudad bonaerense de Suipacha procesa alrededor de 50.000 litros diarios de leche, equivalente a cerca del 20% de su capacidad instalada.
El objetivo de la nueva conducción es incrementar progresivamente el abastecimiento desde los tambos de la cuenca lechera del oeste bonaerense hasta alcanzar una capacidad cercana a 250.000 litros diarios.
Para acompañar ese crecimiento, la empresa prevé incorporar paulatinamente trabajadores hasta recuperar los 140 puestos laborales que tenía antes de la crisis. En esta primera etapa ya se encuentran trabajando 55 empleados.
Regresan las marcas históricas
La nueva administración mantendrá las marcas La Suipachense y Lácteos Conosur, apostando a recuperar presencia en las góndolas con un portafolio que incluirá:
- Leche fluida en envase Tetra Brik.
- Leche pasteurizada en sachet.
- Yogures.
- Postres.
- Leche en polvo.
En una segunda etapa también está prevista la reactivación de las líneas de quesos y manteca, segmentos que requieren mayores inversiones debido al proceso de maduración y almacenamiento.
Primero el mercado interno, luego las exportaciones
El plan comercial contempla comenzar abasteciendo comercios de cercanía y cadenas regionales de la provincia de Buenos Aires y del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA).
Una vez consolidada la producción, la empresa buscará recuperar espacio en las principales cadenas nacionales de supermercados.
La disponibilidad de una torre de secado dentro del complejo industrial permitirá además retomar, en el mediano plazo, la producción de leche en polvo destinada a mercados de exportación, especialmente en América Latina.
Una reactivación con impacto regional
La puesta en marcha de la planta representa una noticia significativa para la economía de Suipacha, una ciudad de aproximadamente 12.000 habitantes cuya actividad está estrechamente vinculada a la industria láctea.
Tras casi un año de inactividad, la recuperación de la empresa también impulsa la reactivación de los tambos proveedores, la cadena de servicios y el empleo local.
El desafío de recuperar el lugar perdido
Con la conducción encabezada por Pablo Asci, ex CEO de Parmalat Argentina, La Suipachense busca reconstruir una marca con fuerte reconocimiento entre los consumidores.
El desafío será recuperar escala productiva, volver a posicionar sus productos en las góndolas y consolidar un modelo de negocios que permita asegurar la continuidad de una de las empresas históricas de la lechería argentina.
Fuente: iProfesional
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