Saputo cerró su ejercicio fiscal de 2026 con un mensaje relevante para la industria láctea: la rentabilidad y la eficiencia se han vuelto más importantes que el simple aumento de los ingresos.
La compañía registró ingresos de 17.551 millones de dólares canadienses durante el ejercicio fiscal finalizado el 31 de marzo de 2026, lo que representa una disminución del 1,5% con respecto al año anterior. A pesar de ello, el EBITDA ajustado aumentó un 10,4%, alcanzando los 1.659 millones de dólares canadienses, mientras que el margen EBITDA subió del 8,4% al 9,5%.
El contraste entre ingresos y rentabilidad ayuda a explicar la transformación que se está produciendo en la empresa. Según Saputo, el buen desempeño se debió a mayores volúmenes en mercados estratégicos, una mejor combinación de productos, una mayor cuota de mercado en categorías de mayor valor añadido y mejoras operativas derivadas de las inversiones realizadas en los últimos años.
A lo largo del año, la empresa destacó mejoras en todos sus sectores geográficos. Las iniciativas comerciales, una ejecución más rigurosa con los clientes y una combinación de productos más favorable contribuyeron a mantener los resultados. En los distintos mercados, los productos de marca, las categorías de valor añadido y los ingredientes lácteos desempeñaron un papel importante en el rendimiento de las ventas.
Otro elemento clave fue la eficiencia operativa. La empresa atribuye una parte significativa de la expansión del margen a los programas de optimización implementados tras las inversiones en capacidad de producción, automatización y reorganización de la red industrial. El enfoque en la gestión de costos también aparece repetidamente en el balance como un factor que respalda los resultados.
En el cuarto trimestre, se observó la misma tendencia. Los ingresos disminuyeron un 5,5%, hasta alcanzar los 4.173 millones de dólares canadienses, mientras que el EBITDA ajustado aumentó un 5,2%, llegando a los 386 millones de dólares canadienses. El margen mejoró del 8,3% al 9,2%.
La empresa afirmó que la mejora en el rendimiento se debió a iniciativas comerciales, un aumento en el volumen de ventas, una combinación de productos más favorable y una mayor eficiencia operativa. El incremento de los precios de venta en diferentes categorías también contribuyó a preservar los márgenes frente a las presiones inflacionarias.
La estrategia de centrarse en los segmentos considerados más atractivos también se refleja en la reorganización de la cartera. En febrero de 2026, la compañía anunció un acuerdo para vender el 80% de su división láctea en Argentina . Esta transacción llevó a la compañía a clasificar los resultados de la unidad argentina como operaciones discontinuadas en sus estados financieros.
Además de las mejoras operativas, destacó la generación de efectivo. El flujo de caja de las actividades operativas de las operaciones continuas alcanzó los 1.508 millones de dólares canadienses en el ejercicio fiscal, lo que representa un incremento del 26,3% con respecto al año anterior. Según la empresa, este crecimiento se debió a un mayor EBITDA y a un menor consumo de capital de trabajo.
El informe también muestra una empresa cada vez más centrada en la eficiencia, el valor añadido y la asignación disciplinada de capital. Para el próximo ejercicio fiscal, Saputo prevé mayores avances en productividad, optimización de su red operativa y fortalecimiento de las categorías de mayor valor añadido, manteniendo al mismo tiempo el enfoque en las inversiones consideradas estratégicas para el crecimiento del negocio.
Más allá de un simple resultado financiero, el ejercicio fiscal de 2026 revela una clara prioridad: transformar las ganancias operativas y el posicionamiento comercial en rentabilidad sostenible, incluso en un entorno de mercado marcado por la volatilidad y la presión sobre los ingresos.
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