Chile será sede del 7° Encuentro Panamericano de Jóvenes Lecheros, una cita internacional que reunirá en octubre de 2027 a jóvenes vinculados con la producción de leche y las organizaciones del sector de distintos países de América.
La campaña de difusión comenzó con la presentación del logo institucional y un video promocional del encuentro, organizado por la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) junto con entidades del país anfitrión.
En esta edición, la organización local estará a cargo de la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), con el apoyo de Odepa-Minagri, Colun y el Consorcio Lechero.
El recambio generacional, uno de los ejes del encuentro
La iniciativa busca fortalecer la participación de los jóvenes en la cadena láctea y promover el intercambio de experiencias entre productores de diferentes países.
Uno de los temas centrales será el recambio generacional en los establecimientos lecheros, junto con la formación de nuevos referentes y su incorporación a las organizaciones que representan al sector.
El presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, destacó la importancia de dar continuidad a la actividad mediante la participación de nuevas generaciones.
El encuentro también buscará generar vínculos entre jóvenes que trabajan en distintas realidades productivas y enfrentan desafíos comunes para desarrollar sus establecimientos.
Chile mostrará los avances tecnológicos de su lechería
Gabriela Serrano, joven productora de la Región de Los Lagos e integrante del comité organizador, destacó que el evento permitirá conocer diferentes modelos de producción de leche en América.
Durante el 18° Congreso Panamericano de la Leche, realizado en Medellín, Serrano señaló que la edición chilena será una oportunidad para mostrar la evolución de la lechería del país.
Entre los aspectos que mencionó se encuentran la automatización, la incorporación de tecnología y la aplicación de conocimientos científicos a los sistemas productivos.
El intercambio entre participantes también permitirá abordar cómo estas herramientas se incorporan a establecimientos de diferentes características y escalas.
Un encuentro que recorrerá América por séptima vez
El Encuentro Panamericano de Jóvenes Lecheros se organiza cada dos años y ya tuvo seis ediciones en distintos países de la región.
Las anteriores se realizaron en Uruguay (2013), Brasil (2015), Ecuador (2017), Panamá (2019), Paraguay (2023) y Costa Rica (2025).
Con la próxima edición en Chile, FEPALE y las entidades organizadoras buscarán dar continuidad a un espacio de formación, representación e intercambio para quienes participan en el presente y el futuro de la producción láctea americana.
Por el momento, la información difundida confirma octubre de 2027 como fecha del evento, pero no precisa la ciudad anfitriona ni los detalles de inscripción.
Fuente: Fedeleche
Ahora puedes leer las #noticias más importantes en los canales de #Whatsapp de #eDairyNews!!
🇦🇷 eDairy News ESPAÑOL: https://whatsapp.com/channel/0029VaPqM3eAu3aInae2Qt0V
