Las exportaciones lácteas chilenas más que duplicaron su valor en la última década y consolidan una estrategia basada en el crecimiento de la producción, la apertura de mercados y el cumplimiento de exigencias sanitarias internacionales.
Durante su presentación en Chilelácteo 2026, el gerente de Exporlac, Guillermo Iturrieta, repasó la evolución del comercio exterior del sector y destacó que los envíos pasaron de US$ 175 millones en 2015 a un récord de US$ 324 millones en 2025, reflejando el fortalecimiento de la industria exportadora chilena.
Iturrieta recordó que Exporlac nació en 2003, cuando productores e industriales comprendieron que la producción nacional comenzaba a superar el consumo interno y que era necesario desarrollar una estrategia exportadora para colocar esos excedentes en los mercados internacionales.
Una estrategia basada en apertura comercial
El ejecutivo explicó que uno de los principales objetivos de la asociación es coordinar la habilitación sanitaria de productores y plantas industriales para cumplir con los requisitos de cada país importador.
A ello se suma el desarrollo de una agenda comercial destinada a aprovechar la amplia red de acuerdos de libre comercio que mantiene Chile, permitiendo acceder con ventajas arancelarias a más de 60 mercados, que representan cerca del 85% del Producto Interno Bruto (PIB) mundial.
Más producción y mayor demanda internacional
Según Iturrieta, el crecimiento exportador fue posible gracias al aumento de la producción nacional y a una demanda internacional cada vez más dinámica por productos lácteos chilenos.
El desafío ahora es consolidar esa expansión mediante la apertura de nuevos destinos, el fortalecimiento de la competitividad y la continuidad de una estrategia que ha permitido transformar al sector lácteo chileno en un actor cada vez más relevante dentro del comercio internacional.
Fuente: Diario Lechero
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