La industria láctea chilena recibió 1.281,2 millones de litros de leche cruda entre enero y julio de 2026, un incremento interanual del 4,8%, equivalente a 59,2 millones de litros adicionales.
Según el ranking elaborado por la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), sobre la base de datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Colun y Soprole-Prolesur concentraron el 62,4% de la recepción industrial durante los primeros siete meses del año.
Mientras ambas empresas ampliaron sus volúmenes, Nestlé Chile y Watt’s registraron retrocesos frente al mismo período de 2025.
Colun supera los 441 millones de litros de leche
La cooperativa Colun recibió 441,7 millones de litros entre enero y julio, un crecimiento interanual del 8,5%.
El aumento fue de aproximadamente 34,6 millones de litros, lo que elevó su participación en la recepción nacional del 33% al 34,5%.
Por su parte, Soprole-Prolesur alcanzó los 357 millones de litros, con una suba del 8% respecto del año anterior.
Su participación pasó del 27,1% al 27,9%.
En conjunto, las dos compañías sumaron alrededor de 61 millones de litros adicionales, un volumen ligeramente superior al crecimiento neto informado para toda la industria.
Nestlé Chile reduce su recepción un 5,3%
El comportamiento de las demás empresas fue diferente.
Nestlé Chile recibió 145,9 millones de litros durante los primeros siete meses, una disminución interanual del 5,3%.
Su participación en la recepción industrial descendió del 12,6% al 11,4%.
Watt’s también registró una reducción, aunque más moderada: recibió 127,6 millones de litros, un 1,3% menos que en el mismo período de 2025.
En contraste, Quillayes-Surlat aumentó su recepción un 5,5%, hasta los 111,1 millones de litros, mientras Grupo Lactalis alcanzó los 48 millones de litros, con un crecimiento del 12,9%.
Las cinco mayores industrias concentran el 92,5% de la leche
Los datos de Fedeleche muestran que las cinco principales empresas reunieron aproximadamente el 92,5% de la recepción industrial de leche durante el período analizado.
La distribución del volumen fue la siguiente:
|
Empresa |
Recepción enero-julio 2026 |
Variación interanual |
|---|---|---|
|
Colun |
441,7 millones de litros |
+8,5% |
|
Soprole-Prolesur |
357,0 millones de litros |
+8,0% |
|
Nestlé Chile |
145,9 millones de litros |
-5,3% |
|
Watt’s |
127,6 millones de litros |
-1,3% |
|
Quillayes-Surlat |
111,1 millones de litros |
+5,5% |
|
Grupo Lactalis |
48,0 millones de litros |
+12,9% |
Fuente: Fedeleche, con datos de Odepa. Acumulado enero-julio de 2026.
La concentración del volumen en las principales compañías muestra que el aumento de la producción primaria no se tradujo en un crecimiento uniforme de la recepción de todas las industrias.
Julio: Colun recibe 54,2 millones de litros
Durante julio, la recepción industrial chilena alcanzó los 155,8 millones de litros.
Colun recibió 54,2 millones de litros, con un aumento interanual del 9,3%.
Soprole-Prolesur, en tanto, registró 46 millones de litros, un incremento del 16,3% frente a julio de 2025.
Aunque Colun mantuvo el mayor volumen mensual de recepción, Soprole-Prolesur presentó una tasa de crecimiento superior.
Grupo Lactalis también aumentó su recepción durante julio, con una suba interanual del 26,4%, hasta los 5,4 millones de litros.
El crecimiento se concentra en dos grandes compañías
El relevamiento muestra que Colun y Soprole-Prolesur explicaron prácticamente la totalidad del aumento neto de la recepción industrial chilena entre enero y julio.
Mientras algunas empresas ampliaron sus volúmenes y su participación, otras recibieron menos leche que durante el mismo período del año anterior.
La evolución de los próximos meses permitirá observar si esta diferencia entre compañías se mantiene y cómo se distribuye la mayor disponibilidad de materia prima dentro de la industria láctea chilena.
Fuente: Fedeleche
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