Además del aumento de bonificación de 18% a 25% anunciado algunas semanas atrás, que representaba $ 0,67 por litro, se suma una suba de los básicos en 3,5%, que equivale a $ 0,5 por litro. Por tanto, el ajuste total del mes será de $ 1,17.
Teniendo en cuenta los parámetros de valorización (grasa, proteína y calidad) el precio promedio estimado para noviembre por la cooperativa se ubicaría en $ 16,37 (unos US$ 0,38 al tipo de cambio actual). El Inale reportó un precio medio de $ 15,21 para la remisión de octubre, por tanto, el aumento mensual de la cooperativa rondará el 7,6%.
A diferencia de lo ocurrido hasta agosto de este año —donde el dólar prácticamente estuvo por debajo de los $ 40—, en las últimas semanas el tipo de cambio parece consolidar un cambio de tendencia.
En setiembre, la moneda estadounidense avanzó 3,2% frente al peso uruguayo y en lo que va de noviembre suma otro 3%, con un dólar que hoy prácticamente avanzó $ 3 en el último trimestre para posicionarse nuevamente sobre los $ 43 en el mercado mayorista al cierre de noviembre. En el acumulado del año, el dólar se aprecia 10,2% versus una inflación que en los últimos 12 meses avanzó a una tasa del 4,8%.
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