Según datos de MilkPoint Mercado, en la segunda quincena de noviembre la leche spot disminuyó, ubicándose en R$ 2,74 por litro (US$ 0,47) una caída de R$ 0,06 respecto a los valores de la quincena anterior, que se había fijado en R$ 2,80 en promedio Brasil.
A pesar de los primeros signos más positivos para algunos productos lácteos en las últimas semanas, las ventas a un ritmo más lento de lo esperado por las industrias continuaron influyendo en el mercado spot, que mostró una nueva caída en todos los estados monitoreados en la segunda mitad del mes.
Incluso ante un escenario de negociaciones mayoristas más lentas, las industrias que operan en categorías que tienen una mayor demanda, como la leche en polvo, redujeron su volumen de ventas de leche spot, según MilkPoint.
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